こんにちは♫

ダイエットスープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています！

1ヶ月でマイナス5.2キロの減量に成功しました＾＾

夫が取り組んでいるスープダイエットは、朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲むというやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

無理な食事制限やキツイ運動なしで、痩せられるスープレシピを紹介しています！

インスタグラムでは他にも沢山のスープを紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、今が旬の白菜を使った豆乳スープを紹介します♫

豆乳がまろやかで温まるスープですよ＾＾

豆乳は沸騰すると分離してしまうので、沸騰させなように気をつけてくださいね！

材料　2人前

・白菜…150g

・豚肉…100g　

・しめじ…60g

・玉ねぎ…1/2個

・オリーブオイル…大さじ1　　　

A

・豆乳…400ml

・コンソメ…大さじ2

・塩…少々

材料

1.白菜は小さめのざく切り、玉ねぎは薄切り、しめじは手でほぐす

2.鍋にオリーブオイルを入れ豚肉を炒め、白菜（茎）、しめじ、玉ねぎを入れさらに炒める

3.白菜（葉）を入れ炒める

4.具材に火が通ったら、Aを入れ沸騰させないように加熱する

白菜のシャキシャキの食感も楽しめる具沢山スープです＾＾

試してみてくださいね♫