【久々に神品きました】この夏マストバイなカルディおすすめ3選
食にまつわるあらゆる情報を発信しているスパ夫です!
今回は神品が登場したカルディから3品をご紹介!
これ、おそらく争奪戦です。
全員でお店にダッシュです〜 !
【掲載動画】
①もへじ もちもちヒラヤーチーの素 140g ¥321税込
沖縄の家庭料理でソウルフードでもある”ヒラヤーチー”。
”平たく焼いたもの”という意味があるようですが、ぱっと見、韓国料理のチヂミにそっくりなんですよね。
事実、小麦粉、水、塩で作られる生地の感じは極めて近いんですが、海鮮や豚肉などを入れて、コチュジャンなどで食べるチヂミとは違い、ヒラヤーチーは、ツナやニラ、もずくなどをたっぷり使って、ウスターソースや醤油などのタレで食べることが多いようです。
今回のはこのヒラヤーチーセットには、粉とピリ辛薬味だれがついているので、お好きな具材と水を入れて焼くだけ。
今回はたっぷりのニラと、1枚はチーズを入れて作ってみました。
食感、チヂミにそっくりです。
多分言われなきゃわからないレベルの域ですが、気持ちもちもちしています。
そしてタレが結構ピリ辛で、食欲そそります!
にらなど野菜たっぷりで作れるのは嬉しいですね。
気軽に沖縄料理最高でした!
オリオンビールもお忘れなく。
【原材料/栄養成分表示】
②カルディ レンジで手羽唐揚! あらびきペッパー味 30g ¥267税込
神ってる商品見つけてしまいました!
油を使わずに電子レンジでかんたんに手羽唐揚を再現できるミックス粉なんですが、これ想像以上に”出来杉くん”!
最近よく見かける、レンジ1つで出来ちゃうレンジアップ商品なんですが、仕上がり良くてびっくりしました。
鶏肉をバッグに入れて袋越しに粉を馴染ませたら500Wの電子レンジで6分30秒チンしたら鶏の手羽唐揚、もしくは唐揚げが完成しちゃう、すごい商品です。
出来立て、揚げたての唐揚げが家でできたら確実に幸せなんですが、後処理考えたらしばらくやりたくないじゃないですか。
ましてや夏場になんか絶対やりたくないです。
油ハネから油の処理諸々、そういった煩わしさから解放されつつ出来立ての揚げ物料理を楽しめる、そんな神アイテムです。
作った感想、流石に表面カリッと感は控えめですが、表面ややパリッの出来立て感は確かに感じる仕上がり!
油を使用していない分、どことなくヘルシーではありますが、ガーリックとペッパーのガッツリ風味もあってうまい!
超うまい出来立てのチキチキボーン!って感じもします。
惣菜の唐揚げを買って家でもう一度温めた時とは違う、出来立ての香りのような風味を確かに感じました。
鳥の手羽中を12本もしくは、カットした鳥もも肉250gが1回分の推奨量なんですが、手羽16本でやっても十分美味でした!
レンチンだけでこのクオリティは、すごいですよ!
夏場コンロの前に立ちたくないあなたにおすすめしたいですが、そうでない方にもこの手軽さと美味しさぜひ味わってほしい...!
これとキンキンに冷えたビールがあればそれだけで勝ち組です。
【原材料/栄養成分表示】
③ハドムフードサービス 琉球じーまーみとうふ(3個) 189g ¥613税込
"じーまーみ"は落花生のことで、それをごま豆腐のように練り上げた沖縄の郷土料理。
落花生、昔は貴重品だったのでハレの日など特別な日に食されていたようです。
豆腐は落花生と塩と固める増粘剤のみ!
しかも塩はブランド塩のぬちまーすを使用、添付のタレは、醤油と砂糖のみ!
このシンプルさgood!
久々に食べましたが、このもっちり感がたまらないですね。
口で溶かしていくと感じる、落花生特有の香ばしさも良き。
余計なことをしていない砂糖醤油だれも、もっちり豆腐に絡んで美味しいです。
じーまーみ豆腐、ちょっといいとこのスーパーか沖縄フェアでもやらない限り、一般的なスーパーでは中々出会えないので、それが全国のカルディで買えちゃうのはいいですね!
これがあると一気に沖縄感出るんです。
ぱっと見、置いている店舗限られている気がするので、見つけた際は即カゴです!
【栄養成分表示】
まとめ
沖縄のフードやレモン系のフードが並ぶ中、しれっと出てきた大型新人の【レンジで手羽唐揚】のキット。
今回発売されたのはペッパー味でしたが、これ味変えたら無数に売れるのでは...?と恐怖を覚えるほどに完成された逸品でした。
味もさることながらこの手軽さ、ぜひ多くの方に知ってほしいです!