北松戸駅に去年オープンした『発酵玄米カフェ Clair（クレール）』。

オーガニック、玄米、酵素ジュースといった美と健康志向のお店が松戸市内にも増えてきたように思います。

たまには自分の身体を労ろうという気持ちで、身体にやさしいランチメニューをいただいてきました。

お店があるのは北松戸から徒歩2分ほどの建物の2階です。

店内も小さな空間にまとまっており、気にして通らなければ見落としてしまいそうです。

オーナーさんがひとりで丁寧に調理してくださいます。

ワンプレート　1,200円

日替わりおかず（肉or魚）+サラダ＋副菜＋発酵玄米+スープ＋ワンドリンク

この日のメインは鶏肉の甘酢絡め。鶏肉がほろほろ、たっぷりだけどヘルシーです。

蒸し野菜のサラダも野菜がほくほくで美味しい。

玄米は噛めば噛むほど味が広がります。水素水で炊いているとのことで、やはりこだわっているものは違うなあと感動しました。

食後のドリンクはコーヒー、紅茶、ルイボス、黒豆茶などから選べます。

コーヒーも水素水で淹れているとのことで、マイルドな風味でした。

ランチプレートだけでなく、発酵玄米入りのベーグルや、糖質オフのケーキなども美味しいと評判のようです。

美味しくて身体に優しい食事、あなたも味わってみてはいかがでしょうか。

※記事を上げるのが遅くなったばっかりに、現在休業されているようです……。

建物の工事のための休業とのことで、また再開された際にチェックしようと思います！

※本記事に掲載している情報は、2024年10月時点のものです。