岐阜県加茂郡川辺町にある「ウィングフライドマン」は、特許技術の特殊なフライヤーを使用した揚げ物が人気のテイクアウト専門店です。

電気を食材に流し込むことで、素材の旨味を引き出し、脂っこさを抑えたサクサクの揚げ物を提供してくれます。

以前、こちらでも「ウィングフライドマン 多治見+」がオープンする際に記事でご紹介しましたが、多治見＋店がオープンする前から、川辺町のウィングフライドマンは営業をしていました。

各店舗で独自の商品も取り揃えられており、どちらのお店もそれぞれ魅力的です！

店内では定番の鶏のから揚げをはじめ、さまざまな揚げ物が楽しめます。

Instagramには季節ごとの旬のメニューが紹介されており、新しい発見があります。今年の受付は終了してしまいましたが、クリスマスシーズンには「クリスマスチキン」も販売され、毎年多くの人々に親しまれています。

ランチメニューとして、ハンバーガーセットも販売されています。

今回は、ウィングフライドマンのデザート系商品「揚げパン」を注文しました。美味しいと評判で、リピーターも多い人気商品です。注文後に揚げてもらえるため、できたてホカホカの揚げパンを楽しめます。

フワッフワの食感が特徴で、手で割るとあまりの柔らかさにうまく割れないほど。揚げたてはフワフワの食感が楽しめ、冷めると固めの新しい食感に変化するため、温かい時と冷えた時では全く違った美味しさを体験できます。筆者としては、どちらの食感もそれぞれに魅力があり、甲乙つけがたい美味しさだと感じました。

揚げパンのフレーバーは、きなこ、ココア、シナモン、シュガーの4種類。

フレーバーが丁寧にまぶされ、脂っこさを全く感じさせない仕上がりで、食感と味が絶妙に調和しています！

写真撮影のために無理に手で割ってしまいましたが、このふわふわ感は、ぜひそのままかぶりついて体験してみてください。食べやすいサイズなので、おやつにもぴったりです。

夕食のおかずやランチ、軽食にもぴったりの「ウィングフライドマン」の揚げ物をぜひ堪能してみてください♪

ウィングフライドマン

住所:加茂郡川辺町比久見927-6

※定休日や営業時間はInstagramをご確認ください。

2024年12月21日（土）・22日（日）・24日（火）・25日（水）の4日間は、クリスマスチキン販売（完全予約制）のため、基本、通常メニューの販売はしていないとのことなのでご注意ください。