千葉県成田市の土屋に「家系ラーメンぱんちっ」が2023年8月26日にオープンしました！！

27日のオープン時間11時にお店に行ってきました！

行列ができており、開店後もしばらくお店の外で待つことになりました。

みんなオープンが気になっていた印象を受けました。

8月31日まではメニューを絞って営業するようで、9/1よりメニューを増やして営業することがX（旧twitter）で発信されていました。

営業時間も現在は夜20時まで、9月1日より夜22時まで営業するするそうです。

ちなみに8月30日（水）はお休みです。

そもそも「家系ラーメン」ってどんなラーメンか気になる方もいると思います。

ウィキペディアによると

横浜発祥の豚骨醤油ラーメンですね。

また、味の特徴については下記の説明がありました。

豚骨醤油ベースのスープです。

はじめに入ったお客さんと入れ替えで中に入ることができました。

メニューは「ラーメン」「チャーシューメン」「ぱんちっラーメン（チャーシュー4枚、のり8枚、味玉）」ラーメンは3種類！

その他、「半ライス」「ライス（大盛り無料）」「チャーシュー」「赤星（おつまみ月）」「わかめ」「メンマ」「チューハイ」「ノンアルコール」がありました。

今回は「ぱんちっラーメン」の食券を購入。

食券を店員さんへ渡すタイミングで、麺、味、油についてどうするか聞かれます。

すべて「ふつう」で注文しました！！

「はんちっラーメン」着丼！！

チャーシューが大きい！！チャーシュー4枚にのり8枚は存在感がすごい！！

写真映えしますね。

豚骨醤油スープ。油も多くなくいい感じ！

味はしっかりとしていて少し濃い目に感じます。

ライスに合う味です！！

麺は平打ち中太麺。

少し縮れています。

口に入れると小麦粉の良い香りが広がります。

歯ごたえも良くて美味しい！！食べごたえがあります。

やっぱりライスが欲しかった・・・。

チャーシューを半分にした状態。1枚でこの倍の大きさがあります。

口に入れると煙の香りを感じます。燻製にしているのでしょうか。

脂身がほとんどなく、少しジューシーさも感じました。

綺麗な色に仕上がった味玉。

薄めの味付けです。

黄身はとろりとしています。

ほうれん草も入っていて、よい歯ごたえ！！

カウンターの上には気になる調味料が！

「ぱんちっしょうが」「ぱんちっにんにく」

にんにくが大好きなので、右側の「ぱんちっにんにく」をラーメンに追加します！！

刻みニンニクのシャキシャキ食感がたまらなくいい！！

さらにパンチの効いた味になります。

美味しい！！

味変好きな方、沢山の調味料がありますよ！！

自分好みの味を追求できる「家系ラーメンぱんちっ」！！

自分にとって最高の一杯を追い求めるのも楽しいかも。

いろいろなメニューを試してみたいお店ですね！

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