香芝市内にはたくさんのパン屋さんがあります。

ベーカリーショップだけでなく、モンステラさんのようなカフェ＆ベーカリーのお店も含めると約10件前後ぐらいになります。

今回はたくさんあるベーカリーのひとつ、「パン焼人こうじろう」を紹介します。

私がお店の存在を知ったのはインスタから。かなり頻繁にストーリーが上がり、しかも土のパンもおいしそう。さすがに気になるので、お店のある旭ヶ丘に住んでいる同僚に聞いてみたら、「お客さんが入っていくところをよく見かけるほどの人気のお店」だとのことでした。

パン愛あふれる看板が目印

いつだったか旭ヶ丘を車で走っていた時、「あのインスタのパン屋さんここにあるんだ！」と知ったのは、この看板のおかげ。

スムーズにお店にこれたのも、この看板のおかげです。

私は下田方面から向かいましたので、国道168号線を北上しました。右手にマクドナルドが見える交差点を左折、旭ヶ丘方面に走ります。香芝北中学が左前方に見えると、お店の看板が右側に見えてきます。

お店に到着。駐車場はお店の前に2台、道を挟んで向かいの駐車場に3台分あります。

幸い私は、お店の前に停められました。

お店に入ると、所狭しと並べられたパンに驚き。

パンの種類の多さにも圧倒されました。

店長さんに「パンのアイデアってどんな風に考えるのですか？」とお伺いしてみたら「自分が食べたいと思うものを作ってます」とのこと。店長さんは15歳の時にパン屋さんでアルバイトを始められて以来、パンに魅せられてしまい、パン一筋だそう。

そうか、あの看板は店長さんのパンへの愛があふれていたのですね。

これらのほかにも私が目を奪われたのはこれです。

それはスイーツ！！

1月27日からストロベリーフェアなのもあり、イチゴのスイーツがいくつかありました。

店長さんイチオシのフルーツサンド。午前中には売り切れてしまうほどの人気商品です。

お客さんがひっきりなしに訪れる

もうひとつ驚いたのは、とにかくお客さんがたくさん来られること。

私がお邪魔したのは平日の11時ごろ。

お店に到着した頃にも先客が一組おられたのですが、写真を撮らせていただいている間に2〜3組が続々と。

真剣にパンを探しておられるお客さんのお邪魔にならなかったかな？ごめんなさい。

そしてお客さんのほとんどが、楽しそうに目を輝かせながら何を買おうか迷っているところ。

うん、わかる。これだけたくさんのパンがあったら、楽しく悩みます。

「なるべく出来立てに近い状態」にこだわられている

レジ前に陳列されていた、中が空洞のパン。

実はこれ、コロネの外側のパンだそう。

注文を受けてから中身を入れるそうです。

店長曰く、「パンがサクサクのおいしい間に食べてもらいたい。先にクリームを入れると水分を吸ってしまうので」このような販売方法になったそうです。

店内にはオーブントースターがお客さん自身でいつでも使えるように売場に設置してくださっています。これならお客さんの好みに合わせて焼き加減も調節できるのでうれしい。

おすすめパン＆スイーツは？

気になるおススメをお聞きしました。

先ほど店長さんからもおすすめとお聞きしたフルーツサンドはお店の商品の中でも一番人気。私が来店した11時にはもう売り切れてしまいました。

スタッフさんからはイチゴスイーツのフレジエと、ガトーショコラと教えていただきました。ちょうど今はバレンタインフェアで、ガトーショコラのホールをギフトラッピングするサービスもあるのでぜひ。とのことでしたよ。

そのほか、公式サイトではアップルパイやメロンパン、各種口コミサイトではクロワッサンがおすすめだそうです。

家族でいただきました

お家でみんなで食べるパンとスイーツたちを購入して帰りました。

購入品は5枚切り食パンとフルーツサンド、ガトーショコラ、フレジエ、栗とお芋のタルト、アップルパイ、ほか昼食用のカツサンドです。

我が家ではそれぞれ誰がどれを食べるのか、ドラフト会議で決定します。

一番人気のフルーツサンド（税込300円）をゲットしたのは、定評のある商品を選ぶ傾向のある長男。

真っ赤なイチゴの断面が食欲をそそります。

長男の感想は、とにかくカスタードのおいしさにハマったとのこと。

これをきいた夫は、「明日朝7時から買いに行ってくれる人募集」と言い出すほど食べたくなったそう。

ガトーショコラ（税込300円）をゲットしたのは、チョコスイーツ好きの次男。

「うま、うま」しか言わない。なんか言ってくれーー。

と思ったら「こんなんバレンタインの日に誰かくれへんかなー」と。

ある意味切実な話を聞いたかも。

スタッフさんおすすめのイチゴスイーツ・フレジエ（税込290円）をゲットしたのはイチゴ大好き娘。

長男と同じく「カスタードのおいしさとタルト生地のサクサクがいい！」とのことでした。

公式サイトでの人気商品、アップルパイ（税込300円）をゲットしたのは私。

アップルパイの醍醐味といえば、パイのサクサク部分とリンゴの汁が染みたパイのしっとり部分の両方が楽しめるところ。

ええ、じゅうぶん堪能しましたとも。

そして栗とお芋のタルト（税込250円）をゲットしたのは夫。

やはりこちらもタルト部分はイチオシとのこと。そして、スイートポテト部分も。

共通するのはタルト生地と、中に挟む具やクリームがおいしいこと。

カツサンド（税込350円）も、カツのおいしさがたまりませんでした。

翌日には食パンをいただきました。

1日たってもモチモチで、トーストにせず生でマーマレードを塗って食べてもおいしかったです。さらに1日たってからはフレンチトーストにしました。余っていた市販の食パンも一緒に作ったのですが、どれがお店のパンかわかってしまうぐらい、生地に差がありましたよ。

この食パン、早朝に焼きたてで買って食べたらどれだけおいしいんだろう…と考えるとよだれが出そうです。

このお店は朝7時から開店しています。

焼きたてほやほやを買いたいという方は一度、朝早くに伺ってみるのもいいですね。

ぜひぜひこのお店でパンを買ってみたい！という方は先にインスタフォローとLINEのお友達登録を先に済ませておいたほうがいいですよ。

インスタには焼きあがったパンのお知らせがストーリーズにあがりますし、LINEはお得情報がゲットできるチャンスです。

店舗紹介