【豊橋市】ほんのりシナモンが香る、しっとり生地にクルミの食感が楽しめる、絶品キャロットケーキ
地域ニュースサイト号外NETライターのkanonです。
いつもご覧下さりありがとうございます。
グルテンフリーで身体に優しいスイーツを提供している「aamu」さん。
以前、「aamuさんのキャロットケーキがすごく美味しいです!」と教えて頂いて、いつか食べてみたい!と思い、何度かお店に伺ったのですが、その度に売り切れていることが多く、なかなか出会えませんでした。
それもそのはず「キャロットケーキ」はお店の一番人気で、一度は目の前で売り切れてしまったこともありました。
一番人気の「キャロットケーキ」を手に入れようと、今回は気合を入れて、オープン間もない時間に伺いました。
ケーキは日替わりなので、「もしかしたら今日はないかもしれない」とドキドキしながらお店のドアを開けました。
早い時間に伺った甲斐もあり、ケーキやマフィンなど沢山のスイーツがレジ横に並んでいました。
さて、お目当ての「キャロットケーキ」はあるのでしょうか。並んでいるスイーツをひとつひとつチェックしてみると。。。
「ありました!!」
「aamuさんのキャロットケーキ」をようやく頂けるチャンスが到来しました!!
わくわくしながら、お家で頂くことにしました。
こちらが大人気の「キャロットケーキ」です。
ようやく念願が叶いました。
心して頂きます。
白い雪が積もっているようにみえて、見た目がとても可愛らしいケーキです。
ケーキ生地はしっとりとして中には、クルミがゴロゴロと沢山入っています。シナモンがふんわり香り、フルーティーな甘みのあるケーキと白いマスカルポーネクリームの組み合わせが最高に美味しいです。クルミが入っているので、食感も楽しめます。しっとりした生地なので、食べ応えが十分にあります。
「キャロットケーキ」の概念が覆るほどの美味しさでした。
☆今回は「aamuさんのキャロットケーキ」をご紹介しました。
【aamu】
豊橋市東脇1丁目8-3
お問い合わせ: 0532-74-5100
OPEN: 7:00-16:00 L.O 15:30
テーブル席10席
カウンター4席
駐車場2ヶ所6台 ※乗り合わせでのご協力をお願いします。
定休日: 水・木 臨時休業あり