【京都市右京区】辛くないカレー好きにおすすめ!まろやかでやさしいスパイスカレー専門店【明星咖喱】
明星咖喱 (みょうじょうかりー)は車折神社の近くにあるスパイスカレー専門店です。三条通りに面しており、ちいさな飲食店が立ち並ぶ「嵐山ビューハイツ」の1F一番左側にあります。ほっこりしたぬくもりが感じられるお店で、女性一人でも気軽に入れます。
複数のスパイスを使用したカレーは辛さが少なく、あっさりしてやさしい味わいが特徴です。カレーの種類は日替わりで3種類。1種類のみと2・3種類の「あいがけ」が選べます。この日のメニューは「あさりのココナッツカレー」「ほうれん草のキーマカレー」「チキンカレー(トマトベース)」でした。
どのカレーも美味しそうで選べなかったので、3種あいがけをチョイス。オプションにはタンドリーチキンを注文しました。色あざやかな赤・白・緑のカレーはさらさら系のスープタイプです。たまねぎ・人参のピクルスや黒ゴマペースト、レンズ豆などの付け合わせがついた豪華なカレープレート。見ためから食欲がどんどん湧いてきます。
あさりのココナッツカレーは、甘いココナッツとあさりの出汁が効いています。まったりとしたカレーで、小さなお子様にもおすすめです。つけあわせのピクルスやほかの2種のカレーとの相性がよいので、組み合わせながら食べるとより旨味が広がります。
ほうれん草のキーマは、ほうれんそうと香草、鶏のミンチがペーストされたスープタイプのカレーです。ほうれん草がギュッと濃縮されて、鶏の旨味だしとのバランスが絶妙な味わいを醸し出していました。
チキンカレー(トマトベース)はスパイスを効かせたチキントマトスープで、辛みが少なくあっさりしています。3種のなかで、もっともカレーらしい味わいかもしれません。全体的に辛さがないので、スパイシーさを求める場合、卓上のチリパウダーで調整すると、辛さを増量できます。
明星咖喱のカレーは個性が強いカレーですが組み合わせることによって、よりカレーの味わいが深まります。すべてのカレーを混ぜると、すばらしいハーモニーが生み出されます。明星咖喱では【あいがけ】で注文するのがおすすめです。食後は自家焙煎の珈琲やチャイもぜひ注文してみてください。コーヒーもチャイも抜群のおいしさです。
お店は臨時休業になることもあるようなので、事前に公式インスタグラムを確認するとよいでしょう。元家具職人というオーナーのおしゃれな店内も見どころのひとつです。
店名:明星咖喱
住所:京都市右京区嵯峨明星町31-4-1
電話番号:075-366-3016
営業時間:昼11:00~15:00、夜18:00~20:00
定休日:水曜日・日曜日の夜 ※臨時休業の場合があります。
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/myojo_curry_kyoto/