【東大阪】煮干しのすっきりとした上質な味わいに自家製麺の風味の良さ！「ラーメンの時間ですよ」
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《中華蕎麦福はら 》
『淡麗煮干そば（塩）900円』
この日は久しぶりに俊徳道にある《中華蕎麦福はら》さんへ。
店内満席で少し外待ちの後入店。
頂いたのは『淡麗煮干そば（塩）』。
しばらくして着丼〜
【ビジュアル】
全体的に淡い色合いの中に海苔とチャーシュー。至ってシンプルな出で立ち。
【スープ】
まずはスープを…
スッキリとした煮干しの風味が優しく香りますね。上品な味わい。
【麺】
麺は自家製中太ストレート麺。
歯切れよく風味のいい麺ですねー！
福はらさんの麺、ほんと美味しいから好き。
【トッピング】
この日のチャーシューはややハードタイプ。
サクッと完食〜
ご馳走さまでした。
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<店舗データ>
【店名】中華蕎麦福はら
【住所】大阪府東大阪市俊徳町1-3-24
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜21:30
【定休日】無休
【アクセス】JR、近鉄各「俊徳道」駅から徒歩約1分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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