有馬温泉を代表する銘菓といえば、炭酸せんべいですが、その炭酸せんべいを使った「炭酸せんべいカレーパン」をご紹介します。ちょっと変わった有馬温泉のお土産をお探しの方におすすめです！

売ってるお店は、神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から歩いて約1分のところにある「カフェ＆バー マスタング」。店頭では可愛いベアーのぬいぐるみが迎えてくれます！

これこれ、炭酸せんべいカレーパンです！
店頭に置かれてますが、注文は店内へ。

お店の奥には壁いっぱいの大きさの黒板に、有馬温泉マップが描かれてます。

注文すると揚げたてを提供してくれます。私はテイクアウトにしましたが、もちろん店内で食べてもOK。できたてアツアツをいただくのもいいですね。（料金は取材時のものです）

炭酸せんべいカレーパンは、昭和38年創業の老舗「湯の里本舗」と「マスタング」とのコラボで生まれた新名物です。

二つに割ってびっくり！なんと生地は水色。
写真ではちょっと分かりづらいですが、青色ハーブバタフライピーを使って、有馬サイダーをイメージした色になっています。実際に生地には炭酸が使われ、フワフワ、モチモチの食感を生み出していて、袋も水色。

そして衣には、炭酸せんべいが散りばめられています。このほんのり甘い炭酸せんべいのザクザク食感と中のモチモチ食感、そしてちょっぴり辛いカレーがうまく合わさって、美味しさを引き出しています。

販売が開始されたのは、2020年ぐらいからなのでしょうか。2020年に読売テレビ 朝生ワイド す・またん！Zip！や、関西テレビ フットマップなどで相次いで紹介されていたようです。

読売テレビ 朝生ワイド す・またん！Zip！でも紹介されたときの動画がお店の公式Twitterで紹介されています。

ちょっと変わった有馬温泉のお土産をお探しの方におすすめです。ぜひ寄ってみてくださいね。ちなみに、「マスタング」はローストビーフ丼も名物だそうです。