ふわふわで、口に入れた瞬間にとろけるパンケーキ。いつだって愛されるスイーツでもあり、軽食でもある、万能な一品。国立市でもパンケーキが食べられるお店もいくつかありますが、その中でも今回は「むさしの森珈琲　国立富士見台店」をご紹介します！

国立駅と谷保駅を結ぶ大学通り沿いを歩いていくと、お店が見えてきます。谷保駅から徒歩10分程度、国立駅からは徒歩25分程度でお店に到着しますよ。

朝からオープンしており、モーニングも楽しめます！　さらにドリンクからスイーツ、食事メニュー、アルコール類まであるため、朝から晩までどのタイミングでも利用して満足できるお店です。

テイクアウトも行っており、メニューもドリンクから食事まで充実しています！

店頭にはシーズナルメニューの告知もされています。この時はちょうどいちごの季節！　「国産いちごのフレッシュパンケーキ」（税込　1,628円、いちご2倍　税込　1,958円）や「たっぷり国産フレッシュいちごのパフェ」（税込　1,298円）、「いちごのスムージー」（税込　770円）などが掲載されていました。

店内はこのようなソファー席のほか、カウンター席もありました。充電ができる席もあり、仕事やスマホ、パソコンを使う作業も安心してできる環境です。

こちらが「”むさしの森珈琲特製”ふわっとろパンケーキ」(税込　748円)です。注文を受けてからメレンゲを泡立てて作っているため、出来たてのふわふわな仕上がりで頂けます。ナイフで切った瞬間にとろとろの感触が伝わってきました。口に入れた瞬間にふわっと溶けますよ！

お食事メニューもサンドイッチやガレット、エッグベネディクトなどおしゃれなものがたくさんあります！

さらに、エネルギーをもらえるご飯ものや肉料理も揃っています。

ドリンクメニューも、ドリンクだけで見開きページを使うほど充実していますよ！　コーヒーや紅茶から、ハーブティーやスムージー、フローズンドリンクまでみんなが満足するラインナップです。

このふわっとろなパンケーキをはじめとした料理やドリンクを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか！