チャーシュー満開!!ラーメン激戦区で常連に愛される九州ラーメン屋さんとは??
「日常に着物とラーメンを」「九州ラーメン 片岡製作所 」「大阪市福島駅」
私の記事でもたびたび登場する「片岡製作所」さん。
これだけしょっちゅう訪問しているのにまだ食べたことがないメニューがあることに気づいて食べてみたのですがとっても美味しかったのでご紹介します。
JR福島駅・新福島駅・阪神福島駅とどの駅からも5分圏内の好立地でお昼時になると近隣のサラリーマンで大賑わい。福島といえばラーメン激戦区なのですがランチ時に行くと外に待ち列ができています。
来店の際は12時から13時を外すとスムーズに入れますよ!!
店頭にあるラーメンの動くオブジェが目印です。
辛味噌ラーメン 960円 チャーシュー追加 230円
このお店に来たら絶対!!チャーシュー追加!!
チャーシューメン以外は必ず追加します。たまにチャーシューメンでも追加して花びら満開状態で食べますが、そこまでしてでも食べたいチャーシューなんですよね。
豚骨スープにやや味噌風味が加わり、豚骨臭がやわらいでいます。
味噌の分いつもよりは感じる塩味は高めですが少しピリッとしていて食欲がすすみますね。
味噌感はそんなに強めではないです。
啜りやすいストレート麺。
替え玉は後から追加するか、先にいれておくか選ぶことができます。
最初からはいっている味玉。
この巻き豚チャーシュー。スープに沈めると熱でどんどんほどけていくほど柔らかいのでスープの熱であったまる前になんとかお箸でつかんで撮影!!
やや甘めに味付けされていて肉厚なのに柔らかくそれでいて飽きない!!
大好きなチャーシューです。
チャーハン 並 580円 (ランチタイムはお得になります!セットで340円に)
ラーメンとセットのチャーハンってほとんどが「半チャーハン」ですよね。もちろんこちらのお店もデフォルトは半チャーハンです。
あの大好きなチャーシューの細切れが入ったぱらぱらあっさりチャーハンは半チャーハンだと私は足りないのです!!
なのでこちらも毎回 並 に変更をお願いします。
適度に油分をまとったお米はぱらぱらなんですが、口に入れるとちゃんとしっとりしていて甘いチャーシューとあわさってとっても美味しい。
その他ご飯もののお得なセットもあるのでランチタイムは特にご飯とセットにしてみてください。
通い過ぎて店員さんともお話させてもらうんですが、やはりこの味に魅了された常連さんが多いらしく、注文を聞いていると「いつもの」なんてオーダーも聞こえてきます。
常連さんに愛されるこの一杯、ぜひ食べに行ってみて。
・大阪府大阪市福島区福島5-6-35 実宏ビル1F
・11:00~15:00(L.O.14:45)
17:30~23:00(L.O.22:45)
祝祭日は昼の部のみ営業
・定休日 日曜日
・阪神電鉄 福島駅から徒歩2~3分。
JR環状線 福島駅から徒歩3~4分。
JR東西線 新福島駅から徒歩6~8分。
・〈食べログ:九州ラーメン 片岡製作所〉
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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