【パクパク箸が止まらない】ひとくちチキン南蛮で晩ごはん献立
ガッツリ食べれるおかずが作りたい！
そんなときにおすすめなひとくちチキン南蛮で献立を組みました。
タレが全体にしっかり絡んで食べ応え抜群に仕上がります◎
『今日の晩ごはん何にしよう...。』
ってお悩みの方に1品でもお役に立てるとうれしいです♫
ひとくちチキン南蛮
<食材/2人分>
レタス ・・・2枚(80g)
玉ねぎ ・・・1/4(50g)
鶏もも ・・・1.5枚(300g)
たまご ・・・1こ
ぷちトマト ・・・4こ
<調味料/2人分>
塩こしょう ・・・全体に
薄力粉 ・・・・・大さじ2
パセリ ・・・2つまみ
<タルタル/2人分>
マヨネーズ ・・・大さじ3
酢 ・・・小さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・小さじ1/2
<タレ/2人分>
砂糖 ・・・小さじ1.5
片栗粉 ・・・小さじ1/2
しょうゆ ・・・大さじ2
酢 ・・・大さじ1.5
みりん ・・・大さじ3
作り方【調理時間 ：25分】
①玉ねぎはみじん切りにする。
②5分水にさらして水気を切る。
③調味料を入れてタルタル完成。
④鶏肉をひとくち大に切って塩こしょう。
⑤薄力粉→卵をつけてフライパンへ。
⑥中に火が通るまで揚げ焼きにする。
⑦油をキッチンペーパーで拭き取る。
⑧タレを入れてとろみがついたら完成。
春雨サラダ
<食材/2人分>
にんじん ・・・1/3(35g)
わかめ ・・・1g
春雨 ・・・20g
<調味料/2人分>
ポン酢 ・・・大さじ1
ごま油 ・・・小さじ1
白ごま ・・・小さじ1
作り方【調理時間 ：15分】
①わかめを水でもどす。
②にんじんを細切りにする。
③鍋にお湯を沸かす。
④②・春雨を表記通りに茹でる。
⑤ ④はザルにあげて水気を切る。
⑥ ボウルに調味を入れてまぜる。
⑦ボウルに⑤を入れてまぜる。
⑧お皿に盛って完成。
じゃがいも味噌汁
<食材/2人分>
じゃがいも ・・・1こ(120g)
ほうれん草 ・・・1株(60g)
<調味料/2人分>
水 ・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・大さじ2
作り方【調理時間 ：15分】
①じゃがいもの皮をむく。
②じゃがいもを半月切りにする。
③鍋にお湯を沸かす。
④②を入れて蓋をし弱火で 5分。
⑤冷凍ほうれん草を入れ中火。
⑥顆粒だしを入れる。
⑦火を消して味噌をとく。
⑧お椀に盛って完成。
ひとくちチキン南蛮を組み込んだ1週間の献立
Youtubeに毎週(土) 9:00 に投稿しています。
食材・調味料のリストから5日間の献立を動画にしています。
そのままマネしていただくだけで毎日の献立のお悩みが解決します◎
よろしければご視聴いただけると嬉しいです♫
まいにち3品食堂
2人暮らしの節約晩ごはんをご提案。
週1回のまとめ買い・(月)〜(金)のレシピを投稿中。
毎週の献立のお悩みを解決します。
