業務スーパーに週1～2回通う

業務スーパーマニアの

すまいるです。

サイゼリヤに以前あった

人気メニュー

小エビのカクテルサラダを

知っていますか？

現在は小エビのサラダに

変更されてなくなってしまった

人気メニューです。

今回は業務スーパー商品を

使ってサイゼリヤの小エビの

カクテルサラダを再現します！

使うのはこちら！

ボイルむき甘えび　200g　498円

ノルウェー産の商品です。

殻もむいてあるので

自然解凍してすぐに

使えます。

冷凍品です。

自然解凍すると水分が

出ます。

キッチンペーパーで水分を

よくふき取って使いました。

甘エビと言っても

日本でよく食べられる甘エビとは

少し違った感じです。

レタスとトマトの上に

ボイルむき甘えびをたっぷり

のせて

ケチャップ、マヨネーズ、

ニンニクチューブ

レモン汁、牛乳を混ぜたドレッシングを

かければ出来上がり！

サラダの上には

パプリカをかけました。

やっぱり本家のサイゼリヤには

かないませんが

ボイルむき甘えびは

ほぼ臭みもなく食べやすい！

ボイルむき甘えびに

しっかり塩味がついています。

個人的には、えびのぷりぷり感が

もう少し欲しかったです。

きゅうり、マヨネーズ

ゆで卵とボイルむき甘えび

を混ぜて

焼いた食パンにレタスとのせて

サンドしました。

ボイルむき甘えびに

しっかり塩味がついているので

マヨネーズとの相性もばっちり！

自然解凍してそのまま使えるのも

便利ですよね！

業務スーパーで見つけた際は

試してみてください。

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