那覇にはたくさんのホテルがあります。私は那覇に住んでいるのでホテルに泊まることはほとんどありませんが、ホテル内のレストランは時々利用します。

おもてなしムード溢れるレストランは、旅行気分を味わうことが出来ますね。

今日はホテル内のレストランである「A　LONG　VACATION」にお邪魔してきました。

「A　LONG　VACATION」はこんなお店

国際通りから一銀通りに入ってすぐのところに「Southwest Grand Hotel」が23年6月20日にオープンしました。

ホテルの1Fにレストラン「A　LONG　VACATION」 があります。「A　LONG　VACATION」は宿泊していなくても利用できる開放的なイタリアンレストランで、ランチタイムからカフェタイム、ディナータイムの利用が出来ます。

一銀通りから階段を昇ってホテルに入るとすぐ左側が「A　LONG　VACATION」です。

「A　LONG　VACATION」の店名は直訳すると”長い休暇”です。お客様に休暇を満喫していただけるようにの想いと、支配人さんが音楽アルバムの「A　LONG　VACATION」を聞きながら旅行した思い出があることが由来と伺いました。「A　LONG　VACATION」は夏らしい曲が多く沖縄にピッタリですね。

「A　LONG　VACATION」でランチを食べました

「A　LONG　VACATION」はとても広い店内です。右側のまん中に厨房があって、左側にソファ席とテーブル席があります。大きな窓があるのでとても明るい雰囲気です。

メニューはこちら。

「A　LONG　VACATION」は沖縄のローカルテレビ番組「Aランチ」でも取り上げられていて、ハンバーガーがおいしそうだったのでハンバーガーとパスタで悩みました。スタッフさんにボリュームを伺って「ゴロゴロミートソーススパゲティボロネーゼ 」をお願いしました。

まずはセットのサラダです。

野菜が新鮮で酸味の少ないドレッシングが素材の味を引き立てています。

続いてパンが運ばれてきました。

オリーブオイルに塩とバルサミコ酢が加えてあります。完全に混ぜてないので好みに合わせて混ぜてパンに付けられるのがいいですね。パンはおかわりも出来るそうです。

続いてゴロゴロミートソーススパゲティボロネーゼが運ばれてきました。

名前の通りにミートボールがゴロゴロ入っています。ミートソースがかけられているのではなく、パスタに絡めてあります。濃いめに取ったフォンドボーで丁寧に煮込まれているのでミートボールにも味が染みていて大人も満足のボロネーゼです。

「A　LONG　VACATION」でケーキを食べました

ランチには食後にコーヒーor紅茶が付いていると伺ったので、ケーキと一緒に頂くことにしました。どのケーキもおいしそうで悩みましたが、ティラミスをお願いしました。

まずはホットコーヒーです。

私の好きな深煎りのコーヒーです。

続いてティラミスです。

「 Welcome to Southwest Grand Hotel」とチョコレートで書いてあります。かわいい！これは嬉しいですね。
滑らかで濃厚なマスカルポーネチーズとほろ苦いエスプレッソのバランスが絶妙です。

パスタもケーキも美味しくて、非日常感を満喫することが出来ました。次回はハンバーガーがいいでしょうか？目の前で焼いてくださるパンケーキも気になります。

「A　LONG　VACATION」の基本情報

地図はこちらです。