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節分ワンプレートのお子様ランチ「鬼コロッケとウインナーの金棒、福おにぎり」

rii料理人・調理師

もうすぐ節分です

恵方巻きも良いけどワンプレートで洗い物も楽々!

お子様ランチ風に盛り付けてみました

【メニュー】

  • 鬼さんコロッケ
  • ギザギザの卵焼き
  • ウインナーで鬼の金棒
  • ベビーハムで柊いわし
  • 福おむすび
  • ナポリタン

鬼さんコロッケ

コロッケを揚げます

中身はじゃがいも、人参、グリンピースです

ヤングコーンとブロッコリーを揚げたパスタでコロッケに固定して、海苔とチーズ、ケチャップで顔を作れば完成です

ギザギザの卵焼き

卵焼きを鬼すだれで巻いてギザギザの形に成形します

海苔で模様を付けたら完成です

柊いわし

ベビーハムを魚の頭と尻尾の形に作り軽く焼きます。串に刺してチーズと海苔で目を作ります

柊を胡瓜で飾れば完成です

福おむすび

三角のおにぎりに海苔を巻いて顔を作ります。ほっぺに梅干しを付けたら完成です

鬼の金棒

赤ウインナーに串を刺して、揚げたパスタを数本刺せば完成です

ナポリタン

柊いわしで残ったベビーハムと玉ねぎ、ピーマンをバターで炒めます

パスタを加えてケチャップ、塩こしょう、コンソメで味をつければ完成です

動画で詳しい作り方もあります

節分に恵方巻きもいいですが、こんなお子様ランチも子どもは喜んでくれると思います

ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

見て頂いてありがとうございました

▼Instagram→@yur_rii

▼YouTube→yur_riiチャンネル

料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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