こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

化粧水やお茶、お酒などに幅広く利用されている「ハトムギ」。

最近の研究では、病気に対する予防効果も期待され、家庭料理でも多く活用されています。

そこで今回は、いいことづくしの素材ハトムギを取り扱う専門店のパンをご紹介します!!

トピックは以下です。

はとむぎのパンは非常に斬新的でしたが、味もおいしかったので、パン好きの方は見逃さないようにお願いします！

はとむぎの杜について

まずは、ハトムギをメインに取り扱う珍しい専門店「はとむぎの杜」を簡単にご紹介します。

「はとむぎの杜」は、オークワ奈良古市店から徒歩3分の場所にある、工場、ショップ、カフェなどが一体となった、「はとむぎ専門店」です。

一見、工場のように見えますが、おしゃれなカフェスペースもあります♪

「はとむぎの杜」に入ってすぐ目に入るのは、ショーケースにずらりと並ぶ美しいパンたちです!!

クオリティの高い高級パンに見えますが、価格はお手頃となっています。

ショーケースにあるほとんどのパンは、今まで出会ったことがない珍しいパンばかりだったので、どれにしようか悩んでしまいました。

パン以外にも、ハトムギをふんだんに使ったスイーツやお茶、グッズなども販売しています！

また、「はとむぎの杜」は東生駒にも支店がありますが、メニューが若干違うようなので、お目当ての商品がある方は公式ホームページからご確認お願いします。

「はとむぎの杜奈良店」のイートインスペースでは、のどかな景色を見ながらおいしい食事が頂けます♪

周囲はとても静かなので、ゆったりしたカフェタイムを過ごしたい方にぴったりのお店となっています。

素材の味を堪能できる質の高いパン！

悩みに悩んだ結果、今回筆者は「はとむぎの杜」イチオシの「杜のしろぱん」と、週末限定販売の「はとむぎ有機ショコラ」を注文しました。

こちらは、「杜のしろぱん」です。

見た目は非常にシンプルですが、「はとむぎの杜」が推すだけあって、かなり奥深さを感じられるおいしいパンでした！

パンはふわっふわのもっちり食感で、口に入れた後に広がるハトムギのほのかな風味と優しい甘みは、今まで味わったことがない斬新的なおいしさでした。

週末限定販売の「はとむぎ有機ショコラ」は、「杜のしろぱん」と対称なパンで、外はハード系、中はもちもち食感となっています♪

「はとむぎ有機ショコラ」の中には、おいしいチョコとレーズンが入っていて、ショコラ生地との相性抜群でした！

想像以上にハトムギがおいし過ぎて、「はとむぎ茶」も注文しました。

「はとむぎ茶」初体験でしたが、ハトムギのほのかな甘みと香ばしい風味が漂い、体にやさしいテイストとなっていました♪

ハトムギのうまみがギュッと閉じ込められた「はとむぎの杜」のはとむぎパン。

はまったらまとめ買いしてしまうこと間違いなしなので、ぜひ訪れてみてください！