「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「福島県：福島駅：自家製麺しげ」

「自家製麺しげ」おすすめポイント

1. 福島県の名店「えなみ」グループ出身の店主がてがける自家製麺のお店
2. 国産の生姜を大量に使ったラーメンが看板メニュー
3. 店舗前に駐車場あり、店内もカウンターとテーブル

福島県最終日。リスナー様に教えていただいて訪問したのは「自家製麺しげ」

福島の有名店「えなみ」などで修行されたということでぜひ行ってきてほしいと熱烈アピールをいただきました。

お店の前に駐車場があります。目の前のドラッグストアに停めないようにご注意を。

メニュー

こちらはつけ麺メニューとご飯もの。つけ麺だけで７種類も。

メニュー２

こちらはラーメンメニュー。

生姜をつかったラーメンが看板メニューです。

トッピング

ラーメン・つけ麺・トッピングと種類がかなり多いのが特徴的。

その他店頭にはその日の限定メニューが並んでいます。

店内に待合椅子があるのでそちらに座ってメニューを選びながら待機。

たくさんの漫画が置いてありますね。

つけ麺　９００円　大盛　１００円

かなり悩んだのですがとても暑かったこの日はさっぱりしたものが食べたい！酸味のあるつけ汁と書いてあったのでつけ麺にしました。

大盛にしたのでこのボリューム。つけ汁の器はかなり熱くなっています。

麺

むちっとした中細麺。

みずみずしく、弾力もあり噛むとしっかりと跳ね返ってくる力強さも。

スープ

たっぷりの胡麻がかけられたつけ汁。器は熱々で持てないほど。

ざく切りのねぎもたっぷり入っていて食感のアクセントとして最高です。酸味がかなりありますがラー油のような辛味もあって夏の暑い日でもするすると食べられます。

たっぷりの胡麻とねぎが。

チャーシュー

大きめにカットされたチャーシューがごろごろ入っています。

麺

つるっと滑らかな表面のストレート麺は一気に啜り上げると酸味と甘み、辛味がバランスの良いつけ汁をしっかりもちあげ、油分は多めですが爽やかな酸味が口の中をすっきりさせてくれます。

生姜醤油ラーメンが有名なお店ですがこんな暑い日は酸味のあるつけ麺でさっぱりとお食事するのはいかがですか？

人気店なので店の前の駐車場はいつもいっぱいらしく、早めに来店するのがいいかもしれません。

ごちそうさまでした！