東京カレーマガジンの高木です！

六本木ヒルズノースタワーの1Fにオールプラントベースのカレー、ラーメン、ドーナッツが楽しめる3業態の複合店が4月27日にオープン！

同じ空間ながら、時間帯によってお店が変化します。精進料理店 醍醐が監修するビストロ「TOSSO」をご紹介！

六本木ヒルズノースタワー ビストロ「TOSSO」

TOSSOは美味しいお酒も飲めて、高級料理店「醍醐」監修の一皿料理がおサイフにも優しい価格で楽しめる。

国産の食材を使った「ズッキーニと蓮根のロースト バルサミコソース」1,280円はこのボリュームと美味しさで1,000円ちょっとという価格が嬉しい。これ、デートで来るのにいいんじゃないでしょうか。

TOSSOでたらふく飲んだあとでも、2軒目使いでもおすすめで、〆メニューをおすすめしたいです。

〆の焼きネギ醤油ラーメン

写真はハーフサイズで980円（税込）、フルサイズだと1,280円（税込）

もちろんこの麺もプラントベースなので、全然重くない。でも、透き通るスープがダシが効いてて、飲むのがやめられないほどレンゲが離せなくなりました。

これは飲んだあとに食べても罪深くないかも？そんなラーメンありましたか？

ミニ焼きカレー

まだまだ食べられちゃうあなたには、ちょうどいいミニサイズ！「ミニ焼きカレー980円（税込）」もいかがでしょう。

醍醐監修の「果実とスパイス香るカレー」をアレンジした、ドライカレーに、ボリボリと食べられる食感の野菜が彩る一皿です。焼きカレーなので熱々でした！

動画でも、この美味しさ伝わるかな・・

TOSSOで飲んだオレンジジュースも濃厚でおいしかったです！

六本木ヒルズで映画を見た帰りにぜひよってみてね！

※取材ではTOSSO様の協力により、お食事を無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しており、おすすめできると判断の上でご紹介しております。