青砥駅の近くにある「パスタバル ノンナ 青戸店」は、豊富な種類のパスタが人気のお店。実はランチの牛肉メニューも絶品です。こちらで数量限定の牛ハラミ肉のカットステーキと、期間限定メニューの鶏肉と九条ネギのパスタを食べてきました！

青砥駅前のヨハン・シュトラウス像から歩いてすぐ、京成本線沿いの道に面してパスタバル ノンナ 青戸店があります。黄色い日除け屋根が目印のお店は、入口側が全面ガラス張りの開放的な雰囲気。気軽に入れますよ。

広々とした店内は、木のぬくもり溢れるあたたかい雰囲気。ゆったりしたテーブルセットとフローリングの床を、天井から垂れ下がるペンダントライトが心地よく照らします。
入口の正面の壁を彩る、黒板の手書きアートもおしゃれ。美味しそうな食べ物が並ぶ中に、ヴァイオリンや五線譜も描かれており、お店の近くに「かつしかシンフォニーヒルズ」があることを感じさせます。コンサートの前後のお食事にも最適です。

この日は「early spring pasta」と書かれた期間限定メニューにまず注目。やはり早春のパスタは欠かせない…ということで、筆者は「鶏肉と九条ネギのペペロンチーノ 醤油味」（税込950円）を注文しました。
同行の家族はランチの牛肉メニューの中から「牛ハラミ肉のカットステーキ 200g」（税込1,540円）を注文。こちらは数量限定のメニューです。ライスも付いてきますよ。

週末に訪れたため、食前に「ハウスワイン（赤）」（税込450円）も注文しました。さっぱりした果実味のあるワインはランチタイムにぴったり。昼間から気兼ねなくワインを飲めることに、喜びを感じます。

ワインを楽しむ間に店員さんが運んできてくれた牛ハラミ肉のカットステーキは、鉄板の上でジュージューいう音と、湯気とともに広がるお肉の匂いがたまらない！早速フォークで突き刺すとやわらかく、口に入れるとジューシーな美味しさがいっぱいに広がります。食べやすいやわらかさでありながら、適度に歯応えもあるお肉は、小鉢に入った風味豊かなステーキソースにぴったり。噛めば噛むほど牛肉の旨みを味わえる、贅沢な一品です。

早春メニューの鶏肉と九条ネギのペペロンチーノ 醤油味は、ほどよくこんがり焼けた鶏肉と青々とした九条ネギが、パスタの上にどっさり乗っています。醤油の香ばしさが広がるアルデンテのパスタに、ムチムチした鶏肉と、旬の九条ネギの甘さが絶妙なハーモニー。ニンニクの香りとピリ辛の赤唐辛子が、具材たっぷりのパスタの美味しさを一層深めています。心もお腹も大満足なパスタです。

食後はデザートとして「マロンモンブラン」（税込600円）も追加で注文しました。上部に絞り出したクリームにはイタリア栗のペーストが配合され、ラム酒がほんのり効いています。大人の甘さの栗のクリームの下には、まろやかな生クリームがたっぷり。濃厚なおいしさを楽しめます。

期間限定の早春のパスタは、3月末まで提供予定とのことです。季節のおいしさを味わえるパスタや、旨みがじゅわっとあふれるステーキを食べに、パスタバル ノンナ 青戸店へ足を運んでみてくださいね。