今日は、美味しいミネストローネスープがいただけると評判の「虹いろキッチン」を訪れてみました。

今日伺った「虹いろキッチン」は、焼きたてパンや、ほっこりとした家庭料理が楽しめるカフェです。

JR大曽根駅南口から徒歩1分ほどのところにあり、朝8時からオープンしています。

「虹いろキッチン」という名前の由来は、虹を見たときのわっと言う感動と幸せを皆様に届けられたらという思いで「虹いろキッチン」と名付けられたそうです。

「虹いろキッチン」にはパンやスープ、サンドイッチ、ときには無農薬野菜や弁当、惣菜も店内に並びます。

コンセプトは「おいしいと健康と栄養」で、日々メニュー開発にも時間を費やしていらっしゃいます。

朝8時から11時は、「選べるモーニング」の時間帯です。

「虹いろパンセット」「厚切りバタートースト」「おむすびセット」の3種類あがります。ドリンクセットで500円、スープセットで600円、ドリンク＋スープセットで860円とお得な料金設定です。

ランチは、パンやおむすびを選べる「虹いろスープセット」「サラダプレート「オムライス」「和食ランチ」などがあります。詳細はInstagramにてチェックしてください。

席は18席あります。

ランチタイムが終わったあとでしたので、店内は落ち着いていました。

一人での来店でも、気兼ねなくのんびりと過ごせます。

店の奥にある窓からは、かわいい豚ちゃんが。

癒される雰囲気が素敵です。

一番人気のサンドイッチとスープのセットは900円です。

スープは、ミネストローネ、コーンスープ、豆カレースープから選べます。

サンドイッチは「ローストビーフサラダサンド」「生ハムとマスカルポーネのサラダサンド」「とろっとチーズのハムサンド」の3種類あり、お好みのものをどうぞ。

どれも全部美味しそうで、迷ってしまいますね。

「ローストビーフサラダサンド」です。

店内で焼き上げたパンはふんわりもっちりしており、サンドしてある具材と一緒に食べやすいです。

たっぷりのサラダとローストビーフがサンドされています。

イタリアンドレッシング味となっていますが、味付けは薄めで素材の味を楽しめます。

3種類のスープの中でも一番栄養を摂取出来るミネストローネは緑黄野菜の吸収を良くするためにきのこ類や野菜をオリーブオイルでしっかり炒め具材の旨みを引き出すために弱火でじっくり焦げないように水分を加えず蒸し煮にしています。

ゆっくりと時間をかけて作っているそうです。

ミネストローネ一食分（たっぷりサイズ）には、一日の野菜摂取量の約半分の野菜が入っています。

野菜のごろごろ感を味わえ、食べ応えもあります。

テイクアウトでパンを買うこともできます。

ブリオッシュメロンパン、塩パン、アップルパイ、シナモンロール、シュガークロワッサン、チョコリングドーナツ、ブルーベリーベーグルなどいろいろなパンを提供されています。

メロンパン、塩パンは、不動の人気です。

サンドイッチもとても美味しそうです。

テイクアウトのお客さんもちらほら来ていました。

塩バターフランス260円を持ち帰りしました。

中はふんわりとしていて、あんこの塩をハーモニーはやはり最高です。

「虹いろキッチン」は、体に優しいお食事でエネルギーチャージされたい方に、最適です。

朝から夜まで営業されているので、足を運びやすいのもいいですね。

是非ご利用くださいませ。