2024年12月16日にエースコックは「超大盛りスーパーカップ2.0倍　豚骨醤油ラーメン　関西風から関東風」348円（税抜）を新発売しました。こちらの商品は最近流行りの途中味変ラーメン。味変ラーメンは筆者も何品か食べてきましたが、味変した後の方が好みだったので、結構満足度は高めでした。

今回は関西から関東へ味変。公式HPによると「ポークをベースにオニオン、ガーリックなどをバランスよく加えた関西風の豚骨醤油スープです。半分食べてから別添のふりかけを加えることで魚介の風味が広がる関東風の豚骨醤油スープに変化します。」とのことです。

1食（152g）当たり633kcal。たんぱく質16.1g・脂質23g・炭水化物90.4g・食塩相当量9.1g（めん・かやく2.5g・スープ6.6g）。

スープにはしょうゆ、ポークエキス、豚脂、植物油脂、発酵調味料、ポーク調味料、たん白加水分解物、チキンエキス、ガーリックペースト、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、香味油、食塩が含まれています。

かやく入りスープには食塩、鶏・豚味付肉そぼろ、たん白加水分解物、酵母エキス、ポーク調味料、ねぎ、粉末しょうゆ、ポークエキス、チキン調味料、コラーゲン、香辛料、オニオンパウダー、乳化油脂、魚介調味料が含まれています。

味変用ふりかけには乳化油脂、ポーク調味料、魚介パウダー、砂糖、魚介エキス、ポークエキス、メンマパウダーが含まれています。

かやく入り粉末スープは先入れ。液体スープは後入れでふりかけは半分食べた後入れます。

湯戻し時間は3分です。

豚骨系のいい香りが漂います。

どちらかというと豚骨が強い醤油スープです。豚骨醤油スープですが、あまり味は濃くなくこってりもさほどしていないのが特徴。結構おいしいスープで驚きでした。

麺は少し平たく、柔らかいのが特徴。加水率は低めでスープをよく吸い込み、辛みがいいです。

鶏・豚味付肉そぼろといった具材もそこそこ入っていて、スープにコクを加えていました。

こちらが半分食べた後、味変したラーメン。味変ふりかけは魚粉系ではなく、かなり化学調味料の香りが強いのが気になります。

味は濃くなりましたが、魚介系の味ではなく化学調味料の嫌な香りだけが強くなった印象。味変する前よりもまずいです。

ここまで味変して失敗したのは初めてで、結構ショックでした。味変しなければよかったという後悔が強いですね。

ごちそうさまでした。