【北新地】落ち着いた雰囲気の中で頂く至高の中華そば。綺麗に整えられた麺線からも伝わる上品な味わい
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《中華そばひふみ 》
『ひふみ中華そば 950円』
この日は北新地まで。
取引先との会食を終え、その足で向かったのは《中華そばひふみ》さん。
オープン当初からずっと気になっていたお店。
入店し、券売機で『ひふみ中華そば 950円』の食券を購入しカウンターに着席。
しばらく待って着丼〜
【ビジュアル】
ま、まさかの失態（汗）
酔ってて真上からの俯瞰写真撮り忘れてる
綺麗な麺線がいかにも品の良さを醸し出してますね。
【スープ】
まずはスープを…
うん、美味いっ！
やや濁りのあるスープは、煮干しの風味が効いて上品な美味しさ。
【麺】
麺は国産小麦を使用した低加水の自家製細ストレート麺で風味がいいですね
【トッピング】
トッピングは豚チャーシュー、穂先メンマ、ネギのシンプルな構成。
サクッと完食〜
ご馳走さまでした。
北新地という場所柄、飲んだ後の〆にもピッタリの味わいですねー！
マイシールお渡ししたらその場ですぐに貼ってくれてめちゃ嬉しい。ありがとうございます！
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<店舗データ>
【店名】中華そばひふみ
【住所】大阪府大阪市北区曾根崎新地1-6-28
【営業時間】11:00-15:00、18:00～翌3:00
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【アクセス】JR「北新地」駅から徒歩約4分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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