大人も子どももハマる味！「焼肉のたれで簡単！鮭のホイル焼き」の2品献立
こんにちは、ぐっち夫婦です！
今回の主菜は食欲そそる「焼き肉のたれで簡単！鮭のホイル焼き」をご紹介。野菜もたっぷり入れてトースターやグリルで焼くだけで簡単に作れちゃいます♪鮭にもたれが染み込んで…ごはんがもりもりすすむレシピです！
そして焼いてる間にもう一品！
副菜は「豆苗とちくわのナムル」です。豆苗とちくわを調味料で和えるだけでできちゃいますよ♪シャキシャキ食感でさっぱりいただけます！
買い忘れを防ぐ買い物リストを活用して、手軽に楽しんでくださいね！
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生鮭…2切れ
長ネギ…1/4本
ほうれん草…2株
かぼちゃ（馬蹄スライス）…4枚
豆苗…1袋
ちくわ…2本
塩
酒
しょうゆ
焼肉のたれ
粗びき黒こしょう
ごま油
すりおろしにんにく
白すりごま
主菜：焼肉のたれで簡単！鮭のホイル焼き
材料：2人分
生鮭…2切れ
長ネギ…1/4本
ほうれん草…2株
かぼちゃ（馬蹄スライス）…4枚
塩…少々
酒…大さじ1
焼肉のたれ…大さじ3
ごま油…小さじ1
粗びき黒こしょう…少々
作り方
①長ネギは1cm幅の斜め切りに、ほうれん草は3cm幅に、かぼちゃは3等分に切る。鮭は塩、酒をふり、5～10分置いておく。鮭をポリ袋に入れ、焼肉のたれを加えて15分ほど漬け込む。
②アルミホイルにごま油（小さじ1/2）を塗り、鮭、ほうれん草、かぼちゃ、長ネギをそれぞれ半量ずつのせる。残った焼肉のたれをかけ、粗びき黒こしょうをふって包む。残りのごま油（小さじ1/2）をアルミホイルに塗り、同様に残りの鮭、野菜をのせて包む。
③トースター（または魚焼きグリル）で15分ほど焼く。焼きあがったら器に盛り付ける。
副菜：豆苗とちくわのナムル
材料：2人分
豆苗…1袋
ちくわ…2本
すりおろしにんにく…少々
塩…少々
白すりごま…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/3
作り方
①豆苗は根を落として半分に、ちくわは斜め切りにする。
②ボウルにすべての調味料を入れて混ぜる。豆苗、ちくわを加えて和え、器に盛る。お好みでごま油適量（分量外）をかける。
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