もうすぐクリスマスということで

クリスマスのピクルスを作ってみました

この中に入っている「レンコン」

雪の結晶みたいでかわいいですよね

これはナイフも使わない！星の抜き型を使って作れるんです

とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さい

①まずレンコンを輪切りにします

②星の抜き型を使ってレンコンの穴と穴の間をV字に切り落とします

③次に穴のところをV字に切り落とします

出来上がりです！

簡単ですよね！

今回はこのレンコンを使ってクリスマスのピクルスを作りました

星の形にくり抜いたパプリカや

大根や人参もクリスマスっぽく型抜きをしてから

ピクルス液に漬け込みました

冷蔵庫で１週間は日持ちをするので

お弁当にちょっと入れてあげても可愛いです

▼詳しい作り方は動画でご紹介しています

レンコンで作れる雪の結晶

ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

見て頂いてありがとうございました

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