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【高松市】夏はあっさり醤油ベースの中華そば!拉麺喫茶マルダ

原田伸一ガーカガワ編集部(高松市)

酷暑の夏。

こうも暑いとつい冷やしぶっかけや素麺ばかりになってしまうのですが、逆に冷たい食事が続くとたまには熱いラーメンが食べたくなるから不思議です。

でもさすがにこってり系はきつい。こんな時、決まって食べたくなるのは醤油ベースやあっさり系のとんこつラーメンだったりするのです。

ということでやってきたのは、高松市元山町にある「拉麺喫茶マルダ」さん。

カジュアルで広い店内は、小さなお子さま連れでも気を遣わなくて済みそう。もちろんひとりでもぜんぜん入りやすい。

とりあえず暑いのでソーダで乾杯! てかグラスがかわいい。

マルダさんは拉麺喫茶の名のとおりラーメンがメインのお店ですが、揚げ物やごはん物、串揚げといった居酒屋メニューまで揃っています。
人気のキムパは香ばしいゴマの風味が食欲をそそる逸品。

串焼きはおまかせ5種盛りで。もう美味しすぎてラーメンが来る前にお腹いっぱいになりそう…

そして肝心のラーメンなのですが、今回同行してくれた茉凛さんは、あっさり「中華そば(750円)」をチョイス。

汗かいた後はなぜか醤油ものが食べたくなるんですよね。もう絶対美味しいやつやん!
お味の方はいかがでしょうか?

「やばっ! めっちゃ美味しい!」だそうです。まったく食レポになってないですが、皆さんがイメージする1.5倍は美味しいはずです(笑)

さんざん中華そばを推しといて恐縮ですが、僕は「とんこつ(780円)」にしました。(なんでやねん!)

でもこれ、ぜんぜんこってりしてなくて、するするっと胃に入っていくあっさりとんこつ。博多系だと細麺なのですが、普通の太さでいただくとんこつもいいものです。
汗と一緒に塩分も不足しているからなのか、スープが五臓六腑に染みわたる~! これはほんとに美味しかった。

そして最後はスープを(できるだけ)飲み干してフィニッシュ!

うんまぁ~~っ!

いい顔!

ということで高松市元山町にある拉麵喫茶マルダさんで、あっさり系のラーメンをいただきました。皆さんも、あっさり美味しいラーメンを食べて暑い夏を乗り切りましょう!

モデル = 札野茉凛(ふだの まりん)/ Instagram @ridayo__20

拉麺喫茶マルダ
香川県高松市元山町1001-3
TEL 080-9012-0050
営業時間 11:00~14:00(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 月曜日、第三日曜日

ガーカガワ編集部(高松市)

香川のあれこれweb「ガーカガワ」編集長。カメラ片手に香川県内を飛び回るフォト&ライター。グルメや観光などの定番記事のほか、地元の人やモデルなどを積極的に活用する人肌感のある記事が得意です。明太子は心の友。

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