お散歩ライターの石井つかさです。

今回は東区で人気のパン屋さんFull Fullにお邪魔しました。

ここFull Fullは、1986年に創業したパン屋さんで国産小麦にこだわって美味しいパンを作っています。

平日にもかかわらず、店内は賑わっています。

店内を見回すと、色々なパンがあって目移りします。しあわせ食感の食パンは九州産生乳を100％使ったバターを利用して作っているそうです。美味しそうです。

『揚げたての感動をぜひ』ふわとろドーナツ（税込200円）どのくらい、ふわとろなのか気になります。発売以来大好評と書いてあるだけあって、数が少なくなってきています。

福岡の定番である明太フランス（税込480円）は、この店が発祥らしいです。門外不出のレシピを使った明太フランスも気になりますが、今回はあえて外してカレーパン（税込230円）とザクザクメロンパン（税込210円）を購入しました。

お土産にも色々と買おうか悩んだのですが、まずは焼きたてを食べてみようということで、店内POPを見てこだわり度が高そうなものを選んでみました。

まずはメロンパンから食べてみました。「POPにはシュワァァ、、、その口どけは まるで わたがし」と書いてありました。

筆者が食べた印象としては、綿菓子ではなかったですが、ふわふわ食感で歯切れが良く、どんどん食べることが出来ました。外側のザクザク食感とのコントラストが楽しいメロンパンです。

次にカレーパンにチャレンジです。カレーパンは様々なこだわり食材を6時間かけてコトコト煮込んだピューレを使って仕上げています。6時間かけて煮込んだピューレとカレー粉や他の具材を入れて仕上げたものをパン生地で包み込んで、自家製パン粉をつかってサックリとしたカレーパンに仕上げています。

さすが6時間煮込んだパワーです。野菜の深い甘みがあって美味しく仕上がっていました。

店内にはキッズスペースが完備してあります。ゆっくりお買い物をするのに助かりますね。

またイートインができるスペースも店内、店外に充実しています。焼きたてのパンをすぐに食べることができるというのは嬉しいサービスですね。

今回は店外のスペースをお借りして、焼きたてのパンをいただいたのですが、緑が多くゆっくりとした時間を過ごせました。駐車場も広く用意されているので、ドライブで疲れた際などに立ち寄るのもいいかもしれませんね。