函館バス「本通2丁目」徒歩 約2分の場所にある『パティスリーばら苑』。

今回はこちらにお邪魔させていただきました。

基本情報

住　　所：北海道函館市本通2丁目54−1

営業時間：11：00～18：30

『パティスリーばら苑』さんはレンガ調の外壁が特徴的なお店です。

店舗は交差点に面しているためわかりやすいと思います。

駐車場は店舗前に広く用意されているため車で来ても安心ですね。

前を通るたびに気になっていたお店にさっそく入店。

入店

店内には焼き菓子やティーカップの他に、酒粕＆コメなど面白い組み合わせのボタニカルソープなども販売されています。

焼き菓子は何種類か入ったセットも販売されていました。

そしてショーケースにはきれいに並べられたケーキが販売されています。

上段にはフランス産チョコレート使用の「グランショコラ」や3種類の味が楽しめる「フルーティマシュマロ」、ちょっとしたお土産にも買いやすい「そのまんまチーズデザート」なども用意されていました。

そして今回、迷いながら選んできたのがこちら。

左上から「カルテット」「クレームブリュレ」「ベイクドチーズケーキ」「マシェリ」です。

1つ目は「クレームブリュレ」です。

こちらの特徴は何といっても注文を受けてからキャラメリーゼしてくれるということ。

そのため蓋を開けるとほわっと香ばしさが漂います。
滑らかなブリュレの柔らかい甘さと香ばしさに思わず食べ進めてしまう１品です。

こちらは「ベイクドチーズケーキ」です。

上のクリームがさっぱりした味わいで、チーズケーキの風味が引き立てられていて筆者はとても好きでした。

くどさがないためシンプルながらにケーキ全体を最後まで楽しめた１品です。

こちらは「マシェリ」です。
とてもかわいらしく目を惹かれたケーキです。

中の少し酸味のあるオランジェとホワイトチョコクリームの控えめな甘さが口に広がります。

バラの花を模したデザインだけでなく、お花を思わせるほんのり甘い香りと爽やかなオランジェが楽しめる１品です。

『パティスリーばら苑』さんではショーケースにあるケーキや生ソフトクリームの「クレミア」をイートインすることもできます。

ちょっとしたティータイムとしてドリンクとケーキを楽しめるのは嬉しいですね。

「クレミア」は寒い時期には販売を停止するそうなので、暖かいうちに堪能してみてください。

目を惹くケーキとティーカップやボタニカルソープ販売など、素敵な店内を見てまわりたくなる『パティスリーばら苑』。

この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。