玉川学園前でいくつかあるパティスリーの中で他にはない「お菓子教室」を隣接しているパティスリーが「グランガトー」。定番ケーキ以外に月替わりのケーキが登場するのが特徴的です。ここでしか食べられない、この秋おすすめのケーキをご紹介します。

毎月メニューが変わるパティスリー秋のおすすめケーキ

オーナーパティシエは、国内で修業後、フランス・スイス・イギリスに留学し帰国後はコルドンブルー（日本校）で3年間講師を務めて、玉川学園前駅にパティスリーをオープンしました。目印となるのは「合田和代お菓子教室」と書かれた紫色の看板。

筆者が訪れたのは10月の上旬。ショーケースには、秋の味覚を感じさせる「シャインマスカットショートケーキ」や「マンゴーのムースゼリー」など美味しそうなケーキが並びます。

「アイアシェッケ」というあまり聞き慣れない名称のケーキはドイツのチーズケーキ。売り切れていて買えなかった「はちみつ」入りの「シュークリーム」、美味しそう。

ティーサロンでいただく「洋栗のモンブラン」

グランガトーでは店内のティーサロンでケーキをいただくことができます。※シーズンにより利用できない場合もあります。店内でいただくならケーキ＆ドリンクセットがお得。

筆者は「洋栗のモンブラン」、ドリンクは「グランガトーオリジナルティー（ポット）」を選んでケーキ＆ドリンクセットにしました。モンブランはもう一つ「和栗のモンブラン」がありますが、筆者の前のお客さんでちょうど売り切れてしまった...。

「洋栗のモンブラン」はこちら。

一口食べるとふんわりとした軽さが広がり、メレンゲの繊細なサクサク感と一緒に栗の深いコクとまろやかな甘さが口の中で溶け合います。モンブラン特有の栗の香りが広がり、しっとりとしたマロンペーストが優しく包みこむよう。甘すぎないのでペロリと一気に食べ終えました。ごちそうさまでした〜。

お店では季節限定商品として「栗パフェ」「抹茶黒蜜パフェ」も提供を開始しています。秋の味覚を味わいに、ふらり出かけてみてはいかがでしょうか。お店へ行ったら是非公式LINEに登録してくださいね。ちょっといいことがありますよ！

※2024年10月時点のメニュー＆価格です。