最近ではスペシャルティコーヒーという言葉も定着。豆の産地や栽培方法、焙煎の仕方、淹れ方にいたるまでこだわるお店が増えてきました。

2000年代から「サードウェーブ」が始まり、それまでのシアトル系深煎りコーヒー人気から「シングルオリジン」「浅煎り」「ハンドドリップ」「ダイレクトトレード」といったコーヒーへトレンドも変化してきています。

「浅煎り」の特徴としては、コーヒー豆のフルーティーさを感じやすく、すっきりとした飲み口が特徴ですよね。目黒区内でもこの「浅煎り」にこだわったスペシャルティコーヒーショップがたくさんあるなと感じている今日この頃。

私も若い頃はこの酸味をしっかり感じる豆、焙煎度合いが好きだったのですが、最近はもっぱら深煎り派で、フレンチローストやイタリアンローストが好みになってきました。

「キャピタルコーヒー」の味はどんな感じなのでしょうか。

自由が丘駅北口にある「東急フードショースライス」の中に2023年8月1日（火）、「キャピタルコーヒー 自由が丘」がオープンしたので、さっそく足を運んできました。

1946年創業当時からスペシャルティコーヒーにこだわってきた「キャピタルコーヒー」

「キャピタルコーヒー」は主に百貨店内での計量豆販売・カフェ運営を行っており、2023年で創業77周年を迎える老舗のコーヒーメーカー。

豆はブラジルの自家農園・限定農園などを扱い、自社工場で丹念に焙煎し、カフェではハンドドリップでコーヒーを提供しています。いわば「スペシャルティコーヒー」の先駆けのような存在といえそうです。

百貨店のフードコートの片隅にあるような、カジュアルな店構えに親しみを感じる「キャピタルコーヒー 自由が丘」

「東急フードショースライス」の道路に面した側にある「キャピタルコーヒー自由が丘」。ドリンクとフードをサービスするスペースを、L字型に囲むようにカウンター席が設えてありました。

お買物に疲れたらちょっと一休み、という気軽さで誰でも気軽に利用できるオープンな雰囲気が好きです。

最近のおしゃれ系カフェはまず入るのに躊躇してしまいます・・・。

商品名を見た（読んだ）だけではどんな飲み物かよくわからなし、そもそも。商品名が難しすぎて言えない。そこを無事にクリアしてもサイズ選びにまごつく・・・。

ということは一切ないのも昭和世代には大変ありがたいです。

イートインスペースでは、コーヒーやスイーツはもちろん、軽食やアルコールも楽しめる

お店ではコーヒー豆やスイーツ販売の他、ドリンクや軽食、アルコールなどをイートインスペースで楽しめます。お買い物途中で一休み、ランチ後のデザートなど、どの時間帯でも気軽に利用できるようになっていました。

まずはメニューを見て、飲みたいもの、食べたいものをレジで注文し、お金を先に払う方式。混み合っている時はあらかじめ席をキープしておくといいと思います。

創業時から豆や焙煎にこだわり、ハンドドリップでていねいに淹れたコーヒーを提供してきた「キャピタルコーヒー」。提供しているコーヒー豆の種類も豊富です。

オリジナルブレンドもありますが、シングルオリジンも豊富にラインナップ。さらに紅茶やジュース、ハーブティーもあります。

お食事メニューとしてはトーストやカレー、焼きたてワッフル、コーヒーゼリー、コーヒープリン、ソフトクリームなど、ブランチやランチタイムを過ぎてしまった時にも便利そうです。

ビールやワインのアルコールメニューもありますので、止まり木的にちょっと1杯も楽しめますね。

暑さに負けてアイスコーヒーとソフトクリームを注文

最も暑いお昼過ぎの訪問だったので、冷たいアイスコーヒーの誘惑には勝てません。

そして、ドリンクを注文した場合のみ提供してくれるミニソフトクリームもいただいてしまいました。

さわやかな苦味と香り高いアイスコーヒー。すっきりとした後味で夏向きです。

ミニソフトクリームは、北海道ミルクを使用し、ミルキーで濃厚さもありながらも、後味はさっぱり。

「ミニ」とありますが、量的にはなかなかのボリュームでお得感があります。

おいしいと評判の「コーヒーソフトクリーム」も気になりますので、またおじゃましたいと思います。

【店舗概要】

キャピタルコーヒー自由が丘東急フードショースライス店

営業時間：10時～21時

住所：東京都目黒区自由が丘1-10-4 マイリッチビル1F

問合せ先：03-3723-5771