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舌触りは滑らかで白桃の繊維感まで再現!高級フルーツの老舗「銀座千疋屋」の技術が生む、至高の味わい!

アイスマン福留アイスクリーム評論家
セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

どうも!アイスマン福留です。

高級フルーツの老舗「銀座千疋屋」とセブンプレミアムがタッグを組んだ「まるで」シリーズに、新たなフレーバーが仲間入りしました。その名も『銀座千疋屋 まるで国産白桃』。今回も見逃せない一品、早速レビューしていきます!

セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

「まるでシリーズ」の特徴といえば、その名の通り“まるで本物の果実を食べているような”食感と味わい。前作の「まるでクラウンメロン」に続き、今度はシリーズ第2弾として国産白桃が登場です。果汁を70%も贅沢に使用したこのアイスバーは、凍らせた果実を彷彿とさせるリッチな氷菓。価格は278円(税込)と、前作より少しお求めやすい価格設定になっているのも嬉しいポイント。これで高級ブランドの味が楽しめるなら、コスパ抜群と言えそうです。

千疋屋

老舗フルーツ専門店として知られる千疋屋。その名を冠する店舗には、1834年創業の「日本橋 千疋屋総本店」、暖簾分けを受けた「京橋千疋屋」、「銀座千疋屋」の3つがあります。本商品は、「銀座千疋屋」の監修商品になります。

高級感漂う、桃づくしのパッケージデザイン

外観は、上品なグリーンを基調としたデザイン。高級感のある銀座千疋屋のロゴが中央にドンと配置され、果汁感を想起させるみずみずしい白桃のビジュアルと相まって、手に取った瞬間から期待が高まりますね。パッケージ裏面の原材料表示にも目を引く「白桃果汁70%」の文字。素材へのこだわりをひしひしと感じます。

セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』
セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

まるで白桃をそのまま冷凍したような、芸術的な佇まい

袋を開けると、まるで白桃のようなビジュアルのアイスバーが登場。2色構造で艶やかな見た目が、本物の熟れた白桃の果肉を思わせます。瑞々しくつるんとした質感は、まるで冷凍された桃をそのままスライスしたかのよう。香りをかぐと、ふわりと漂う甘く芳醇な白桃の香りに包まれ、食べる前から期待値が急上昇!

セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』
セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

夏の贅沢を手軽に楽しめるサイズ感

内容量は80mlと控えめながらも、満足感のあるサイズ。手に持った時のしっくりくる重みが、果汁たっぷりの贅沢感を予感させます。形状はシンプルなスティックタイプで、日常のひとときやお風呂上がりにもぴったりです。

セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』
セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

果実そのものを閉じ込めた、感動の味わい

食べてみると、驚くほど白桃そのものの味わい。70%という贅沢な果汁使用率が実現した、濃厚な果実感。みずみずしい白桃の甘みと、かすかな酸味のバランスが絶妙です。特筆すべきは、まるで桃の果肉をかじっているかのような食感。シャーベットのようなきめ細やかな氷結晶が、白桃本来の食感を見事に再現しています。口どけの瞬間に広がる芳醇な香りと、後味に残る上品な甘みは、まさに銀座千疋屋が追求してきたこだわりの果実を彷彿とさせます。

セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』
セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

老舗の技術が生む、至高の味わい

ひと口かじると、口の中に広がるジューシーな果汁感に思わずうっとり。まさに完熟した国産白桃そのものを食べているような味わいです。氷菓らしい爽やかな食感ながら、舌触りは驚くほど滑らかで、白桃の繊維感まで再現されているかのよう。

セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』
セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

甘さと酸味のバランスも絶妙で、後味にしつこさがなく、何度でも食べたくなる中毒性があります。これぞ銀座千疋屋クオリティ!

セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』
セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

まるでシリーズではおなじみの愛知県の栄屋乳業

このアイスの製造を手掛けたのは、「アンデイコ」ブランドで知られる栄屋乳業。愛知県に本社を構える同社は、アイスから洋菓子まで幅広く手掛ける実力派メーカーです。今回の「まるで」シリーズでも、果実の本物感を引き出す高い技術力が光っています。高級果物を生かした商品づくりで定評のある銀座千疋屋との相性は抜群。双方のこだわりが詰まった逸品と言えるでしょう。

セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』
セブンプレミアム『銀座千疋屋 まるで国産白桃』

今回の『銀座千疋屋 まるで国産白桃』は、まさに銀座千疋屋ブランドの上質さと「まるで」シリーズの革新性が融合した傑作アイスです。果汁感たっぷりで、爽やかかつ濃厚な白桃の味わいは、高級フルーツ好きなら必食。価格も278円(税込)と、贈答品のフルーツを手にするより遥かに手軽。セブン-イレブンで購入可能なので、ぜひチェックしてみてください。これを食べれば、日常に少しの贅沢と幸せがプラスされること間違いなしです!
アイスマン福留でした!Have a ICE day !!

リーズを展開してきましたが、今回は『フランス産クリームチーズのパフェ』が新登場。その名の通り、フランス産クリームチーズをはじめ、ゴーダ、チェダ―、パルメザンの4種のチーズが織りなす贅沢なパフェアイスです。321円(税込)という価格で楽しめるこの本格派パフェアイスは、スイーツ好きにもチーズ好きにもたまらない一品に仕上がっています。期間限定商品なので、これは見逃せない!

パッケージは、透明なプラスチックカップを採用し、中身の構造が一目でわかるデザイン。カップの蓋にはセブンプレミアムのロゴと商品名があり、クリームチーズのイラストが高級感を漂わせています。このシンプルながら上品なデザインが、冷凍ケースの中でも目を引くポイント。

内容量は170mlで、1人でじっくり味わうのにちょうど良いサイズ感です。

多層構造が織りなすリッチなテクスチャー

透明プラスチック製カップ越しに見える多層構造が、このパフェの見どころ。上層には、スッキリとした甘さとほんのり酸味が特徴の真っ白なチーズアイス。

その上には、黄色いバター風味のほろほろクランブルがたっぷりトッピングされていて、食感のアクセントをプラス。

一口で広がる多層的な味わいの贅沢パフェ

一口食べた瞬間に感じるのは、フランス産クリームチーズ特有の滑らかで上品なコク。上層の真っ白なチーズアイスは、レアチーズケーキのような爽やかな甘さと酸味が広がる軽やかな味。スッキリとしていながらも深みのある味わいで、初めの一口から期待感を高めてくれます。トッピングされたバター風味のクランブルは、ほろりと崩れる食感が絶妙。あっさりとしたチーズアイスに、バターのリッチな風味が重なることで味わいが一気に広がります。このクランブル、意外と甘さ控えめで、アイス全体のバランスを崩さないよう計算されているのが伝わってきます。

中層のチーズアイスが織りなす濃厚さと塩味の絶妙な調和

中層に進むと、真っ白な上層のアイスとはまったく異なる、濃い黄色のチーズアイスが登場。この層ではゴーダチーズやチェダーチーズの風味が前面に出ており、舌の上でまろやかなコクと塩味が混じり合います。特に、ほんのりと効いた塩味が甘みを際立たせ、後を引くおいしさに。口どけも滑らかで、噛むたびに混ざる小さなクッキーのつぶつぶ感が楽しいアクセントになっています。

底層のクランチチーズクッキーが仕上げる至福の一口

中間層に敷き詰められたクランチ状のチーズクッキーは、パフェ全体を通じて一番「お菓子感」を味わえます。サクサクとした香ばしい食感と、甘じょっぱさの絶妙なコンビネーションが最後の最後まで楽しませてくれます。サクサクのクッキーと濃厚なアイスとの一体感がたまりません。

全体の味わいは「軽やかさ」と「濃厚さ」の絶妙なバランス

このパフェアイスのすごいところは、4種のチーズを使いながらも重くなりすぎないこと。フランス産クリームチーズのさっぱりとした酸味を主役にしつつ、ゴーダやチェダー、パルメザンで深みを出す絶妙なブレンドが光ります。甘さだけでなく、ほんのり塩味も感じられるので、パフェアイスらしいさまざまな味覚を堪能できる設計になっています。

赤城乳業の技術が光るパフェアイスの傑作
この商品を手がけたのは、パフェタイプのアイスで定評のある赤城乳業。長年培った技術が存分に発揮されており、喫茶店のデザートを超えるほどのクオリティに仕上がっています。アイスミルク規格でありながらも濃厚でなめらかな口当たりは、赤城乳業ならではの職人技といえるでしょう。

『セブンプレミアム フランス産クリームチーズのパフェ』は、4種のチーズを巧みに組み合わせた多層構造の贅沢なアイス。甘さ、塩味、酸味、食感が絶妙に絡み合い、最後まで飽きることなく楽しめます。喫茶店や専門店のスイーツに匹敵するクオリティを、自宅で手軽に味わえるのは嬉しい限り。セブンプレミアムの期間限定商品なので、チーズ好きやパフェアイスファンの方は早めにチェックを!

アイスマン福留でした!Have a ICE day !!

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アイスクリーム評論家

年間に食べるアイスの数は1000種類以上。コンビニアイスクリーム情報サイト「コンビニアイスマニア」を運営。日本中のご当地アイスを食べ歩き、全国を制覇。2014年に一般社団法人 日本アイスマニア協会を設立し代表理事に就任。ご当地アイスが100種類以上集まるアイスクリームイベント「アイスクリーム万博(あいぱく)」を主宰。アイスクリームの業界紙でコラムを連載するほか、アイスクリームの専門家としてメディアに出演。著書:『日本懐かしアイス大全』『日本アイスクロニクル』『ご当地アイス大全』(辰巳出版)等。

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