知らずに損してる?白菜を食べると身体に良い5つの理由とご飯がススム旨塩ナムルの簡単おすすめレシピ
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今回は、白菜を食べると身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。
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もちろんです。以下は、白菜を食べることで得られる身体に良い5つの理由の詳細です:
1. 低カロリーと栄養豊富な食品
白菜は低カロリーでありながら、ビタミンC、K、A、食物繊維、ミネラルなどが豊富に含まれています。これにより、満腹感を得ながら健康的な栄養を摂取できます。
2. ビタミンCの豊富な供給源
白菜に豊富に含まれるビタミンCは、免疫機能を強化し、鉄の吸収を助ける役割を果たします。また、抗酸化作用によって細胞を守り、肌や結合組織の健康を促進します。
3. 食物繊維の消化効果
白菜の食物繊維は腸内で水分を吸収し、便を柔らかくすることで便通を改善し、消化器官の健康をサポートします。
5. 抗炎症作用と免疫力向上
白菜に含まれるクロロフィルやフラボノイドなどの成分は抗炎症作用があり、炎症反応を抑制する可能性があります。これによって、慢性的な炎症ががんの発生リスクを低減する助けとなります。同時に、免疫力を向上させ、がん細胞に対する免疫システムの働きを活性化させることが期待されます。
5. 心臓血管系への効果
白菜にはポタシウムが豊富に含まれており、これは血圧を調節するのに役立ち、心臓血管系の健康を維持する助けになります。さらに、食物繊維がコレステロールの吸収を抑制し、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。
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それでは、ココから
白菜とツナの旨塩ナムルの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
白菜: 500g(4〜5枚)
ツナ缶: 1缶(70g)
塩: 小さじ1/2〜1
濃口醤油: 小さじ1
塩ふき昆布: 大さじ1強
ごま油: 大さじ1
煎り胡麻: 大さじ1
【作り方】
1. 白菜を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて塩を加えて混ぜる。
2. 電子レンジ(600w)で3分間加熱する。
3. 白菜を絞って水分をしっかり切る。
4. ツナ缶、濃口醤油、塩昆布、ごま油を加え、全体的に混ぜ合わせる。
5. 煎り胡麻を電子レンジ(600w)で30秒加熱し、潰す。
6. 潰した煎り胡麻を④に加え、全体的に混ぜ合わせる。
はい!できあがり〜
胡麻をレンチンして潰すと風味が増してヤバい!
食欲が刺激され、塩昆布とツナで旨味も効いて
箸が止まらない絶品です。
凄く美味しく作り置きにもオススメなので
せひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい