28日（土）は冬型の気圧配置が強まった影響で、日本海側の広い範囲で雪が降っています。島根県松江市では午後3時現在、積雪が38センチに達し、この冬最大の積雪となっています。

寒波の影響、食卓にも

　ひとことで寒波の影響といっても地域によって違います。いつもはあまり雪が降らない地域の大雪は影響が広範囲に、長引く特徴があります。

　この時期、生鮮食品の多くは西日本です。以前、東京市場では入荷が減り、野菜が1割～3割値上がりしたり、海が荒れてブリやアジが入荷しなくなったことがありました。物価高騰の折、食卓への影響も気になります。

大雪と厳しい寒さはいつまで？

　来月4日は立春ですが、まだまだ寒い日が続きます。こちらは北極上空の気温を示したグラフです。

　冬の間、太陽の光が届かない北極上空は寒さが極限に達します。今月初めマイナス80度以下まで下がった気温が一気に20度以上も上昇しました。これを「成層圏の突然昇温」といい、非常に気温の低い大気の渦（極渦）が分裂したことを表しています。

日米欧　3波型の寒気

　成層圏の突然昇温が起こり、極渦が分裂したら、何が起こるのか。北極の寒気が中緯度に南下するのです。

　その様子をしっかりと捉えているのがこの図です。北極を中心とした北半球天気図で、大気の流れを見るために使われます。

　来月初め（2/1～5）にかけて、北極の寒気が3つに分かれ、それぞれ欧州、日本、北米に向かうことが予想されています。

　そのため、北日本はこの先2週間程度は気温の低い状態が続くでしょう。西・東日本は来月3日頃にかけて、寒気の影響を受けやすく、大雪に注意が必要です。

【参考資料】

気象庁：２週間気温予報解説資料、2023年1月28日

小倉義光，2002：成層圏の突然昇温，一般気象学（第2版），東京大学出版，260－264．