筏（いかだ）で釣ったブリ

内湾の筏で気まぐれで釣れちゃった夏のブリ。数々の魚を捌いてきた釣りYouTuber『あんこうアワーズ』のやっくんさんがいつもどおり捌いていると、包丁を握る手が止まるほど醜怪な事態に。身やエラには目を背けたくほどの数で蠢くアレが。そして巨大パラサイト現わる！ 【画像】「スッゲー寄生虫だ…」状態の悪いブリに数千匹の虫が寄生している…

夏の釣果を美味しくいただく（予定）

今回紹介するあんこうアワーズさんの動画は、夏の内湾の筏（いかだ）で釣ったブリ、イネゴチ、アオリイカを捌いていただくという企画のもの。 調理方法は捌きながら考えるということで、早速やっくんさんが包丁を片手にまな板に向かうが、このブリ、細すぎやしませんか!? ブリにも夏痩せはあるのか!?

イネゴチの貪欲な食性に驚愕

ブリのヌメリを落とした後は、イネゴチ、アオリイカの解体を先行。イネゴチを「鱗カタッ」と言いつつ見事な包丁さばきを見せるやっくんさん。胃には未消化のアジが。「エサのアジ、丸呑み。これはシタビラメかな。これはカニ。なんでも喰うね」

アオリイカも捌いてお造り完成

「イカは刺身で良いね。エンペラに指を入れて引っ張れば（本体から）いっぺんに分かれるんです」と動画では、プロ直伝のアオリイカの捌き方のコツも差し込まれているので、挑戦してみたい方にとっては非常に役立つ内容となっている。 イネゴチは大名下ろしで小骨のない尾ビレ側の身を刺身に。一品目、アオリイカそうめんとイネゴチのお造りが完成。

大トリの夏ブリに刃を入れると痩せた魚体の原因が正体を現す

「ちょっとね、包丁を入れる感覚が狂うくらい痩せてる」。やっくんさんが夏ブリを捌きにかかると「うわー内蔵スカスカ」。「絶対、脂ないね」と見ていたひろまっちょさんもカメラのちえみさんも食欲減衰方向で興味津々。そして三枚に下ろそうとすると「ああ、見えちゃった。すごいかも。これはやばいかも」

身の質0点…寄生虫に苛まれたブリの悲哀

「これはアニサキスでしょ。こっちは線虫」と捌いていくとおびただしい数の寄生虫が現れる。「身の質0点。何百本もブリを捌いているけど、ここまで状態が悪いのは初めて」とやっくんさんも驚く無限パラサイト。ブリもやせ細っていくわけだ。