2024年、新登場のおいしいもの 話に花咲く、最旬手みやげ
レジス デ|ビスキュイ缶『pipelette(ピプレット)』
オープンの噂は瞬く間に京都じゅうに。 「京小麦100%の上質な味わい。」(ライター/大和まこさん) 『ピエール・エルメ』出身のパティシエが手がけるのは、サブレやクッキーを指す、ビスキュイ。缶に描かれた小鳥は京都在住の絵本作家、いちかわともこさんによるもの。〝pipelette〞は〝おしゃべり好き〞を意味するそう。リュスティック、和紅茶、はちみつ、コニャックレザンの4種類。「シンプルさに、シェフの心意気を感じます。食べ終わるとすぐ手が伸びてしまう、危険なクッキー(笑)」(大和さん)。
ミスターチーズケーキ|Petit Cookies & Cream / S
初の常設店がグランスタ東京に。 「ひとり食べきりサイズがうれしい。」(編集N) オンラインでの取り寄せ、もしくはポップアップでしか購入できなかったミスターチーズケーキが東京駅構内に初出店。「定番のほか、いろんな味を楽しめるアソートも揃い、朝8時から買えるのも魅力。おすすめはカップタイプのチーズケーキ。大人も子どもも好きな王道の味で、初めてお会いする方にお持ちするのにもおすすめです」(編集N)。
メゾンケイ|フィナンシェ ノワゼット
12月発売の新商品は大人の焼き菓子。 「コニャックの香りにうっとり。」(編集N) フランスでアジア人初の三ツ星を獲得した小林圭シェフ。彼の味を気軽に楽しむことができるのがオンラインストアで購入できる焼き菓子類。「フィナンシェは発売前に試食する機会をいただきました。濃厚なバターとヘーゼルナッツを贅沢に使用した生地とバニラの香りがとても上品で、年末年始のホームパーティの手みやげにぴったり。ワインと合わせても充分いける大人の味わいです」(編集N)。
焼き菓子malco|クラッカー各種
シンプルで素朴な味わいにハッとする。 「ワインのつまみとしても最適。」(文筆家、料理編集者/ツレヅレハナコさん) 東京・下井草から井荻に2024年、移転オープン。「最初、卵や乳製品、白砂糖不使用と聞いたときは、バターたっぷりじゃないクッキーなんて……と思っていましたが、食べたらどれもめちゃめちゃおいしかった。軽い食感で気づくと手が伸びてしまいます。甘いもの好きな人はもちろん、お酒好きにも喜ばれる手みやげだと思います」(ツレヅレさん)。