名物の“から揚げ”が進化！ 代々木上原の人気店「ランタン」がつくった隠れ家居酒屋（東京・東北沢）
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毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
LANTERNE はなれ（東京・東北沢）
2024年1月20日、東北沢に「LANTERNE（ランタン）はなれ」がオープンしました。代々木上原にある人気居酒屋「ランタン」の姉妹店。「ランタン」の系譜を受け継ぎ、居酒屋料理にフレンチの要素を加えた料理がおいしいと評判です。
オーナーシェフである丸山智博さんは、フレンチのシェフとしてキャリアを重ね、独立して代々木上原にビストロ「メゾン サンカントサンク」をオープン。その後「ランタン」「AELU（アエル）」など多彩な店を次々とつくり、現在、6店舗を運営しています。
「ランタン」は“パリで居酒屋を開いたら”をコンセプトに、赤ちょうちん（ランタン）が下がる日本の大衆酒場と、フレンチの要素を融合した店。ワイワイとにぎやかな居酒屋ならではの雰囲気の中で、フレンチで培った技術で作る質の高い料理を楽しめるとあって、たちまち人気店となります。
「ランタンはなれ」は「ランタン」を進化させ、よりお酒好きが集まる酒場としてオープン。場所は東北沢駅から徒歩5分と少し歩いたところにある古民家。通り沿いの門には、ひっそりと「ランタンはなれ」の看板が掲げられ、隠れ家の風情があります。創業50年になる老舗おでん店「おかめ」があった場所で、以前から「おかめ」の常連だった丸山さんが引き継ぎ、店をオープンしました。
1階は「おかめ」時代からの歴史が刻まれたコの字形のカウンター席がメインで、2階はゆっくり落ち着けるテーブル席や個室が設けられています。
メニューは「ランタン」同様、大衆酒場の定番やビストロのメニューに多彩な国の要素を取り入れた料理が並びます。
