大人の彼女の心を溶かす、才色兼備なクリスマスケーキ10選
「タルト タタン ヴァニーユ」は、紅玉りんごを「青森のりんごはちみつ」で煮込み、ヴァニラ、マロンクリーム、カシスを合わせた大人のためのタルトタタン。マロンクリームに入った、「アカシアはちみつ」で煮たマロンもいい感じ。自然の産物であるはちみつが、とびきり甘やかな聖夜を演出してくれますよ♡
【Information】
● 予約期間／受付中～12月16日（月） ※一部店頭販売あり ※定休日は火・水曜。12月24、25日、祝日は営業 ● 商品受け取り期間／12月21日（土）～12月25日（水） ※受け取り時間は11:00～19:00 ● 受け取り場所／ミエラティエ ● 予約・お問い合わせ／詳しくは公式HPをご覧ください
■ 帝国ホテル 東京／真紅のロビー装花がケーキに変身！ 伝統の「ブッシュ ド ノエル」も見逃せない
帝国ホテル 東京のロビーで華々しく咲き誇り私たちを迎えてくれるロビー装花。1～4カ月に一度、季節に合わせて花を入れ替えているそうです。どの角度からも美しく見えるようにアレンジを施しているのも、日々メンテナンスを行っているから。「さすが」の一言です。そんな数ある装花のラインナップのなかでも人気が高いのは、冬の風物詩「ドーム型の赤いバラ」。約1000本もの赤いバラのプリザーブドフラワーをドーム状にアレンジしたロビー装花はとびきり艶やか。記念撮影にいそしむ人が後をたちません。 その真紅のバラのロビー装花がクリスマスケーキになっちゃいました。その名も「ローズ」。リキュール「マラスキーノ」を生地に使用した、帝国ホテル伝統のいちごのショートケーキを2段重ね、ホワイトチョコレートで手作りした赤バラを25個飾り、“食べられる”「ドーム型の赤いバラ」に仕立てました。ケーキの中に使っているのは、やわらかく、ジューシー、そして、ほのかな酸味が特徴の埼玉県産の大粒のいちご「あまりん」。また、25本のバラには「あなたの幸せを祈っています」という意味が込められていたりと、こだわりもたっぷり。別添えで金粉まで用意されちゃっています。彼女と2人、真紅の「ローズ」を囲み、エレガントすぎるクリスマスをお過ごしください。
