手軽にタンパク質をちょい足し!「サラダにのせるかまぼこ」は高タンパク低脂質で美容の強い味方に!|Mart
【アレンジ5】お酒にぴったり!「おつまみカナッペ」 旨味が強いチーズを活かして、お酒のおつまみ風に♪クラッカーにのせる具材は、好みでフルーツや海鮮にしても! 材料(2人分) スナップエンドウ…2本 ブロッコリー…2房 ミニトマト…1個 「フィッシュプロテインバー(5種のチーズの帆立グラタン風)」…1本 クラッカー…6枚 クリームチーズ…30g つくり方 1.スナップエンドウは筋を取り、沸騰したお湯で20秒茹でてから半分に切る。ブロッコリーは一口大に切り、さっと茹でる。ミニトマトは半分に切る。 2.「フィッシュプロテインバー」を6等分に切る。 3.クリームチーズをボウルに入れ、ゴムベラで柔らかくなるまで混ぜたら、クラッカーに塗る。 4.3に「フィッシュプロテインバー」と野菜をのせる。
忙しい日にもさっと使える便利食材! かまぼこは普段のレシピであまり取り入れていませんでしたが、「サラダにのせるかまぼこ」や「フィッシュプロテインバー」は、アレンジしやすく使いやすさを実感!忙しい日のごはんや小腹が空いたときのおやつとしても取り入れやすいので、ぜひ試してみてください。 協力/鈴廣かまぼこ 料理・撮影・取材・文/大塚一夢