ファミマのいちごスイーツがすごい...。今年は和菓子がイチオシ。《編集部レビュー》
いまが旬のフルーツと言えば、"いちご"。
ファミリーマートでは、2025年1月7日から「ファミマのいちご狩り」と題した、いちごを使った様々なスイーツが登場するフェアが始まります。定番の組み合わせから、ユニークな組み合わせまで、個性豊かなラインアップばかりです。
フェアに先駆け、編集部が注目する3種のスイーツをレビューしていきます。
美味しさそのまま、いちごの美味しさをギュッと...！
まずは、「いちごのティラミス」（328円）。果肉入り苺ソースにティラミスムース、いちごスポンジ、いちご果肉などを重ねた一品です。
コーヒーの風味を感じる層にいちごを贅沢に使っているので、まさに"いちごのティラミス"。いちごの美味しさを再発見できます。
ミルキーなマスカルポーネとジューシーで甘酸っぱいいちごの相性も完璧です。
層の多くを占めるティラミスムースが、ふわふわ、とろとろの軽い食感なので、全体を優しく包み込んでくれていて、高い満足感がありました。
24年12月31日から販売中です。
続いては、見た目のインパクトが抜群な「極厚 どら焼きバーガー（いちごムース＆つぶあん）」（268円）です。
ふわふわ食感で薄めの生地に、こだわりのつぶあんといちご果肉入りムースをサンドした、分厚さが魅力の生どら焼き。
驚くほどたっぷり詰まったムースは、木苺のような爽やかさに、クリームチーズを彷彿とさせるなめらかさとホワホワとした軽やかさが両立しています。
ほどよいホクホク感と優しい甘さのあんことの相性の良さに感動です......。生地、ムース、あんこ、すべての素材が溶け合うような、極上の食感が待っています。
こちらも、24年12月31日から販売中です。
ラストは、「いちごフィナンシェ」（198円）。
ニュージーランド産バターに、いちごソースとピューレを練り込んで焼き上げたフィナンシェ。食べた瞬間やってきたのは、フレッシュないちごの香り。"いちご風味"ではなく、本来持ついちごの良さを生かした、爽やかな風味を感じます。
