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野菜は近所の直売所や旅先の道の駅で求め、そのまま長期保存はせず、すぐに下ごしらえまで済ませる。ご飯はまとめて炊いて、冷凍。（クロワッサン オンライン）

「おかずのもと」を常備、料理家・藤原奈緒さんの技あり冷蔵庫を拝見！

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