エディター・川口ゆかりの「ブリスベンの自然とワインを満喫する大人旅」
ラグジュアリーな客室もさることながら、度肝を抜かれたのはホテル屋上に位置するスカイデッキ。ブリスベン川から100メートル上空にそびえ立っており、そのパノラマビューは圧巻！ 昼間の明るい日差しの下では川や市街地の美しい風景を、夜は煌めく都市の夜景が広がり、最高にロマンティック。これはわざわざ行く価値ありですよね。
オーストラリアといえば、プレミアムなワインの宝庫
大自然や絶景はもちろんですが、ワインも忘れてはいけません。 現在オーストラリアにはワイナリーが2000以上あると言われていて、その有名産地はオーストラリアの南部（バロッサ・バレー、アデレード・ヒルズ、ヤラバレー、そして、2023年春に訪れたマーガレット・リバー）に集中していますが、実はいま一番アツイのは、クイーンズランド州にあるグラニット・ベルトなのだとか。 そこで今回は、ブリスベンから車で30分ほどのところにあるプレミアムワイナリー「SIRROMET（シロメィ）」を訪れました。
五つ星クラスのワイナリー「シロメィ」
グラニット・ベルトの冷涼な気候を活かした芳醇なシャルドネや果実味豊かな赤スパークリングワインなど、国内外で900以上の受賞を誇っている「シロメィ」。自社畑・自社葡萄にこだわった数少ないワイナリーで、オーナーのTerry Morrisさんの名前を逆から読んでSIRROMETと名付けたそう。なんともユニーク！
よく晴れた週末、3コースのランチがついたワイナリー見学＆テイスティングツアーに参加しました。ワインはまったくの初心者ですが、日本語で丁寧にガイドさんが解説をしてくれるので、ワインの奥深さや醸造過程について知識がどんどん深まっていきます。重要なポイントを聞き逃さないようにツアー参加者たちはガイドさんの話に耳を傾けて。なんだか大人の社会科見学みたい。 私が参加した日本語ツアーは、1人140オーストラリアドル(約14050円)で要予約。オプショナルツアーとして各旅行会社のウェブサイトから予約できるので、気になる方は事前に予約しておくとスムーズですよ。
