大阪のグルメライターもびっくり! “大阪でしか食べられない”超個性派グルメ5選
●大阪在住のライターも驚いた、大阪市内にある“あの店”にしか存在しない個性派グルメを厳選しました。
グルメな町、大阪。粉もんから出汁玉子、串カツ、肉吸いなど、垂涎必至な名物グルメがたくさんあり、『食楽web』でも数々の名店をご紹介してきました。 大阪の謎メニューを出す名店5選! その中でも、現在のフードライターが取材するなか、「噂には聞いていたけど、“個性的すぎる”!」見た目と味に驚いたグルメがありました。 そこで、大阪グルメの個性的すぎる謎メニューを5選、ご紹介しましょう。きっと、食べに行きたくなりますよ。
船上コックだった初代が考案した洋食店『ネスパ』の「コロペット」ってなに!?
まずは、大阪駅前第3ビルの一角にある洋食店『ネスパ』の「コロペット」。1928年創業のこちらのお店で、船上コックだった初代料理長が考案した料理だそうです。 その正体は「無糖の練乳」を使ったホワイトソースで牛、豚、鶏肉、魚介などを包んであげた、クリームコロッケのような一品。 「コロペット」と音の響きは可愛らしいですが、ずしっと濃厚で、具もたっぷり、大食漢の胃袋も大満足! 門外不出の秘伝のレシピゆえ、「ネスパ」でしか味わえないメニューです。
●SHOP INFO ネスパ 住:大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F 営:11:00~14:30 17:30~21:30 休:不定休
著名人も愛する洋食店『もなみ』の「Wハンバーグ&海老フライ」
各界の著名人や芸能人からも熱い支持を受ける洋食店『もなみ』。大阪グルメに欠かせないガッツリボリュームと安さを体現したメニューが人気で、特におすすめなのが「Wハンバーグ&海老フライ」です。 写真からでも伝わる、岩のごとく立体的なフォルム! ハンバーグは表面がカリッカリに焼かれ、中は肉の旨みがダイレクトに味わえるよう、こねすぎていないのが特徴。洋食という名はあれど、アメリカのダイナーのようなワイルド感が最高です。
●SHOP INFO 洋食の店 もなみ 住:大阪府大阪市中央区谷町6-3-14 TEL:06-6763-1129 営:11:30~14:00 17:40~22:30(L.O.22:00) 休:月曜