大阪のグルメライターもびっくり! “大阪でしか食べられない”超個性派グルメ5選
特大すぎる!『ABキッチン』の「エビフライ」
間違いなく大阪No.1のエビフライが食べられる『ABキッチン』。せっかくここで食べるなら、体長30cmにもなる天然エビ「シータイガー」のエビフライで決まりです。 ナイフとフォークでザクザクと切り分け、弾力のあるエビの身をタルタルソースとともに口の中へ! 旨みも濃厚で、頭にも身とミソがたっぷり詰まっています。
●SHOP DATA AB-kitchen(エービーキッチン) 住:大阪府大阪市中央区安土町1-4-10 プライムハイツ 1F TEL:050-5872-1630 営:11:00~20:00、ランチタイムは11:00~15:00 休:火曜 ※日・祝はランチのみ11:00~15:00
『北斗星』の「トルコライス ポークカツ」
大阪梅田にある「大阪駅前ビル」の地下街は、大阪を代表するグルメの宝庫。せっかく遊びに来たのに、『グリル 北斗星』の「トルコライス」を食べずして去るなんてもったいない! 長崎や神戸ではとんかつやピラフ、ナポリタンで皿の上を構成しますが、『北斗星』の「トルコライス」は、一見オムライスのようなビジュアル。ピリッと辛さをきかせたドライカレーをふわふわ玉子で包み、特製のデミグラスソースを上からたっぷりかけています。この三位一体感は唯一無二の一皿です。
●SHOP INFO グリル 北斗星 住:大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1F TEL:06-6341-7758 営:11:00~22:00 ※日・祝日は21:00まで 休:なし
夏にもぴったりな和菓子? 『出入橋きんつば屋』の「しがらぎ」
JR大阪駅から徒歩圏内にある老舗和菓子店『出入橋きんつば屋』。多くの著名人から愛されている名店で、「きんつば」や「しがらぎ」が名物です。 冷たいおはぎのような「しがらぎ」は、もち米の粒感が残っていて、噛むたびに甘みが口いっぱいに広がります。有名な菓子店ほど機械化が進んでいるところが多いものですが、『出入橋きんつば屋』は北海道産のあんこを自家釜で炊き上げ、一つひとつ丁寧に作り上げています。
●SHOP INFO 出入橋きんつば屋 住:大阪府大阪市北区堂島3-4-10 TEL:06-6451-3819 営:月~金 10:00~19:00(L.O.18:00)、土 10:00~18:00(L.O.18:00) 休:日曜・祝日
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