世界のディビッド・ロックフェラーJr.夫妻が来日! 海にまつわる思いを緊急インタビュー
井植 ちなみに、改めて日本を訪れてみていかがでしょうか? ディビッド 細長い島なので、海への接点が非常に多いと感じます。どこまでも続く美しい海と、山や丘や湾が組み合わさった地形は感動的ですね。 スーザン 魚の種類と生物多様性が日本は非常に豊富なのに驚きました。 井植 あと、最後に聞きたかったことがありまして……。二人が日本でいちばん好きな魚介類やシーフード料理はなんでしょうか(笑)。 スーザン いくらとサーモンが好きです。本当に美味しくて、毎日朝昼晩といくらご飯を食べ続けられるほど大好きです。 ディビッド なかなか絞れないけれど、カニが好きだよ。種類も多くてそれも魅力ですね。美味しいシーフードを食べ続けるためにも海の環境を守っていかなければいけないと思っています。 ◇ 海は世界共通の恵みであり、海を健全に保つことは必要なことだ。知識をアップデートし、楽しみながら保護活動に取り組んでいければ、きっと美しい海を後世につないでいくことができるだろう。 佐々木 彩=取材・文 笹井タカマサ=写真
OCEANS編集部