西洋菓子 おだふじ 大泉学園店

住所： 東京都練馬区東大泉2-34-1 オズスタジオシティ 1F

9. パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京（恵比寿）｜シグネチャーシュークリーム

「シグネチャーシュークリーム」680円

はなともさん「ウェスティンホテル東京の1階にある、ペストリーブティック「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」の「シグネチャーシュークリーム」。サクサクのシュー生地には、上から下までクリームがびっしり入っています。

こだわりのクリームがたっぷり

簡単にクリームと言っていますが実はかなりこだわっていて、生クリームをホイップした後に一度空気を抜き、さらにカスタードクリームを合わせてなめらかな口当たりにしているんです。濃厚でコクがありながらもスッキリとした甘さで、その味わいはまさにホテルメイド。シュー生地もサクサクとして絶品です。午前中の早い時間帯に売り切れることが多いので、確実に食べたい人は事前予約がおすすめですよ。」

パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京

住所： 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F TEL： 03-5423-7778

10. tsukiji SHOURO（築地）｜玉子焼屋のしゅーくりーむ

「玉子焼屋のしゅーくりーむ」500円

はなともさん「築地にある玉子焼の老舗「つきぢ松露」のスイーツショップ「tsukiji SHOURO」の「玉子焼屋のシュークリーム」。生クリームと特製カスタードを混ぜ合わせ、それをふんわりとしたシュー生地にたっぷりと詰め込んでいます。

2つのクリームのグラデーションを楽しめる

このシュークリームの最大の特徴は、それぞれのクリームを混ぜすぎることなく仕上げていること。2つのクリームのグラデーションを存分に楽しめるので、クリーム好きにはたまらないはず。バニラビーンズもたっぷり入っているので香りの良さにも癒やされます。玉子焼の老舗が作る本気のシュークリームをぜひ食べてみてください。」

tsukiji SHOURO

住所： 東京都中央区築地4-7-5 KYビル TEL： 03-3542-0582 ※価格はすべて税込です。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。