東京初進出で既に行列のジンギスカン店など、注目の14店〈大木淳夫の8月の新店アドレス〉
渋谷の大人に楽しいエスニック
こちらにはアジア料理の「Stand Pho You」と多国籍スパイス料理専門店「Tipsy Tiger」もあります。どちらも3月、麻布台ヒルズマーケット内に「カム バイ スタンドバインミー」を出店したばかりの(株)ホープナーズの運営。無添加・無化調を貫き大躍進を続けています。
「Stand Pho You」のフォーがおいしいのはわかっているし、夜だったのでお酒のお供に「ベトナム式『フィッシュ&チップス』うま味ねぎ油」をオーダー。「Tipsy Tiger」の「麻婆咖喱」も激しく引かれたけれど、同じ理由で「オリエンタル『スパイスピクルス』」と「ちょっぴり辛口なあの子『ウフマヨ』」を。罪悪感なく楽しめるのでお酒も進みます。
Stand Pho You
住所: 東京都渋谷区桜丘町1-1 渋谷サクラステージ SHIBUYA SIDE 4F TEL: 03-6433-7961
Tipsy Tiger
住所: 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYA SIDE 4F TEL: 03-6433-7961
知る人ぞ知る中華が渋谷に進出
永福町の人気店「中華可菜飯店」の五⼗嵐可菜シェフがメニュー監修をした「中華可菜点心」も出店です。永福町のお店はわずか10席で、夜は完全予約制・一斉スタートなので、渋谷でカジュアルに楽しめるのはいいですね。夏季限定の「よだれ鶏と自家製ラー油の冷やし中華麺」は穏やかな辛みと酸味を感じる味でした。
中華可菜点心
住所: 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYA SIDE 4F TEL: 03-6416-3922 ただこちらのフードホール、完全モバイルオーダーでセキュリティは完璧だと思うのですが、その分なかなか手間がかかり、何度も注文すると大変です。まずはワンオーダーでいただけるランチ時に訪れてみることをおすすめします。
文:大木淳夫