大人のデートにも使える! 名店で料理長を務めた店主による、日本料理に+を加えた極上コース(東京・広尾)
『店主の方は「シノワ銀座」や、フレンチの名店である石かわグループで 料理長を務められた方だけあって物腰が柔らかくてリラックスできる 雰囲気をしっかりと演習してるし、何よりも創意工夫の具合が凄くてビックリ!
洋食のガツンとくる脳に直接くる美味しさと じんわりと、でも着実に美味しいと思える和食が 高レベルで合わさって至高のバランスになってる!! さらに加えて油をあまり使ってないから いろいろ食べたのに食後ももたれることが一切ないのも素敵。 マジで出てくる料理全てにおいて和食と洋食の融合具合が凄すぎた!!! というか凄すぎたのかもしれません...笑 まさしくガツンとくる料理なのに太らないっていう洋食と和食のいいとこどりをしてる 「矛盾」の向こう側を感じられるコース!!そんな感じで歳を取っても美味しいと思えるいつまでも通っていたい名店だったかな』(246_246さん) ※価格はすべて税込。
七ひろ
住所: 東京都港区西麻布4-2-5 ArtSilo 3F ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香