バターを少しずつのせながらいただくスタイル

私が訪れた日は、帰国中の田井シェフが焼いたものをいただけましたが、これほど特徴的なクレープがあるのかと驚きました。ザクザクした食感のデンマーク産ブラウンシュガーの強い甘み、黄金色のグラスフェッドバターの風味、外はカリッと、中はもっちりと焼けた生地。クレープひとつで勝負するなら、これくらいのオリジナリティが必要ですね。

ØC tokyo

住所： 東京都世田谷区北沢5-27-16 KMK 1F

ランチで訪れたい満腹感抜群のお店たち｜サラリーマンをとりこにし続ける、豚肉炒め定食

4月26日にオープンした「五反田JPビルディング」1階にあるフードコート「五反田食堂」には、話題店が並びます。

豚肉七味炒め定食

予約数年待ちの「食堂とだか」系列の「ここにもとだか」を目指して訪れましたが、当然満席だったので、もう一軒気になっていた「食事処　志野」へ。TOCビルの老舗がこちらへ移転しました。もちろんオーダーは同店名物の“ニクシチ”こと「豚肉七味炒め定食」。近隣サラリーマンをとりこにし続けた味は健在で、タレを存分に吸ったキャベツまで旨い。クセになります。

食事処 志野

住所： 東京都品川区西五反田8-4-13 五反田JPビルディング 1F フードホール TEL： 03-3494-4988

洋食の名店が手がけるカレーライス

写真はカレーとロールキャベツのセット

そしてせっかくだからと、新宿でその名を轟かす洋食の名店が出した「アカシア 五反田食堂JPビル店」にも。ロールキャベツが大変有名ですが、もうひとつの名物である「極辛カレーライス」をテイクアウトしました。“旨さを極めたカレー”という意味なので、辛いのが苦手な人でも大丈夫です。骨付きチキンと共に、スパイスが香る旨みを堪能できます。

アカシア 五反田食堂JPビルディング店

住所： 東京都品川区西五反田8-4-4 JPビルディング 1F TEL： 03-6420-3787

リピートしたくなるヤミツキカレー

5月9日、神保町には「カレーの弐番亭 神保町本店」がオープンしました。店主は「東京 焼き麺スタンド」「BANANA STAND」と、エッジの利いた話題店を展開してきた黒田康介さん。今回はなんと基本のメニューが40種でトッピングも40種。辛さは甘めから20辛まで14段階でご飯の量が8段階と、多彩過ぎるラインアップ。そしてカレーのプロデュースはラーメン「八咫烏」で有名な居山勢さん。