若者と接しても「無理に合わせない」のが大事。北村一輝さんに聞く、世代間コミュニケーションのコツ
「おっちゃんキッチン」で登場した北村さんお気に入りのメニューは〇〇！
――「おっちゃんキッチン」では毎話、学の作る丼メニューが登場しますが、北村さんのお気に入りはありますか？
北村：どれもよかったですけど、特に「マグロといぶりがっこのマスカルポーネ丼」はおいしかったですね。
北村：「おっちゃんキッチン」で登場するレシピは、どれも食材が絶妙なバランスで、組み合わせが上手だなと思います。 昔から撮影などで料理のテクニックを教えてもらうとすぐ試してみたくなる性格で、「おっちゃんキッチン」でも撮影の合間に実際食べて、家に帰ってから自分でも作ったりしています。
おいしい料理と若者の愚痴を聞きながら、構えず気楽に見てほしい
――最後に、「おっちゃんキッチン」の見どころを教えて下さい。 北村：構えずに、気楽に見られるのが「おっちゃんキッチン」の良いところだと思います。なので、ただつけて流し見しといてくれれば。 内容を見て、感じたことについて言いたいことを言ってもらうのもいいですし。気づいたらちょこちょこ毎週見てるな、なんてふうになれば嬉しいです。 今の時代は、どれも情報が多く、じっくり見なきゃいけない番組が多いのかなと。その中で、「おっちゃんキッチン」はじっくり見ないと追いつけなくなるようなストーリーではない。 動物がゴロゴロしてる様子は、内容がなくてもかわいくてついつい見ちゃいますよね。そういうイメージで「おっちゃんキッチン」も見てほしいです。まあ、おっさんがゴロゴロしててもですけど……（笑） おいしそうな料理も出てくるし、「若い世代はこういう愚痴もあるんだな」とか、とにかくゆるく、気楽に見てもらえればいいかなと思っています。
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