「水冷麺」980円（単品）

冷麺類は単品での注文ももちろんできますが、“炭火焼肉が付く冷麺専門店”というコンセプトだけあって、炭火焼肉が付くセットも大人気。焼肉で冷麺を巻いて食べる、本場韓国式にトライしてみるのもまた一興です。

「ビビン冷麺」980円（単品）

「ビビン冷麺」は、豪快に混ぜてそのまま味わうも良し、別添えの冷肉スープを注いで味変を楽しむも良し。具材のきゅうりやゆで卵が、辛さをほんのり和らげてくれます。

コサム冷麺専門店

住所： 東京都新宿区百人町1-1-26 第三サタケビル 1F TEL： 03-6233-7081

4. 「焼肉 冷麺 ユッチャン。」（東京・六本木）

ハワイで絶大な人気を誇り、2019年1月に日本初上陸した「焼肉 冷麺 ユッチャン。」。そば粉に葛粉を配合して作られる自家製麺は、細くてツルツルでもちもち！ ハワイのみならず、日本でもその中毒性の高さで冷麺好きを魅了しています。

「葛冷麺」

看板メニューの「葛冷麺」は、麺とシャーベット状のスープの相性が最高！ もちもちとした麺と、シャリシャリのスープの組み合わせには、夏を感じずにいられません。

「葛ビビン麺」

刺激的な辛さが人気の「葛ビビン麺」にも「葛冷麺」と同じシャーベット状のスープが付いてくるので、自分好みの辛さに調整ができるのもうれしいポイントです。

焼肉 冷麺 ユッチャン。

住所： 東京都港区六本木7-17-24 eisu.bldg TEL： 050-5596-8383

5. 「チョンギワ 本館」（東京・赤坂見附）

ランチにも、夜遅くの仕事帰りや明け方まで飲んだ日にも、突如韓国冷麺が食べたくなってしまったら……覚えておきたいのがここ「チョンギワ 本館」（新館もあります）。平日は午前4時まで営業という、冷麺好きにとって心強い存在です。

「手打ち水冷麺」1,650円

自慢の手打ち麺を受け止めるのは、牛骨だしがベースのシャーベット状のスープ。麺はお願いすればお店の方がカットしてくれますが、セルフでチョキチョキと切る時間もまた、食欲を高めてくれます。

「自家製ビビン冷麺」1,650円

同じく手打ちの麺を使用した「自家製ビビン冷麺」もやはり人気のメニュー。真っ赤なタレは、辛さとうまみのバランスが絶妙で、辛い辛いと言いつつ気づいたら平らげさせる能力を持つ、まるで魔法のような味わい。水冷麺、ビビン冷麺ともにハーフ（1,000円）の用意もあるので、たくさん食べた後の〆にももってこいです。